Pečene paprike

Da započnemo, očistićemo papriku, iseći ih na rezove (kao na slici), ukloniti seme i jezgre. Pre sastojka:

• Bugarski biber - 2 komada
• Orasi - 30 grama
• Beli luk - 3 zuba
• Limun sok - 3 predmeta. kašike
• Maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
• Gomila peršuna - 1 komad

Upute

Da započnemo, očistićemo papriku, iseći ih na rezove (kao na slici), ukloniti seme i jezgre. Rezine stavite u posudu za pečenje i stavite 40 minuta u pećnicu, zagrejte na 180 stepeni. Paralelno, fino iseckati beli luk. Fino iseckati peršun. Koristeći blender, srušite naše mrvice u orasi. Kada se paprika peče - stavite ih u zasebno jelo, tu dodajte i sesekljan beli luk i orah. Sipajte limunov sok i maslinovo ulje, a zatim pošaljite u frižider 1 sat. Može se poslužiti za stolom, a zatim ih pospremiti svežim peršunom. Možete dekorirati cele orasi. Ako želite toplu posudu, ponovo ga zagrejte u pećnici.

Usluge: 3-4