- Zec - 1/3 komada
- Bugarski biber - 1 komad
- Šargarepa - 1 komad
- Pljoska celera - 3 komada
- Začini - Po ukusu
- Sol - Po ukusu
- Voda - 3 litra
- Pavlaka - Po ukusu
- Paradajz - 2 komada
Evo naših sastojaka u svim njegovim sjajima. Zajednicu odmah spustimo u hladnu vodu, dodamo sijalicu sa šargarepom i kuhamo 30-40 minuta. Dok je naš zec zauzet poslovanjem, vreme je da seče povrće, odnosno korenje sa lukom. Posle toga smo rezali paradajz i bugarsku biber. Zec je takođe potreban da seče, bez obzira koliko je to okrutno. Kada je kuvan, to se podrazumeva. Nakon kuvanja zeca, juha treba filtrirati, a zatim vratiti na vatru i dosledno staviti sve povrće i kkkkrolika, odnosno meso. Dodajte začine, kao i sou sa biberom i kuhajte oko 20 minuta. Dodamo pavlaku po ukusu, lično uglavnom preferijem supe sa pavlacem, ali to naravno nije neophodno. Bon appetit!
Serije: 5-7