Plodovi sadrže korisne za naše telesne kiseline: jabuku, vinu i limun. Posljednji se nalazi u plodovima kao što su limun, narandža, grejpfrut, kreč, brusnica, breskva, ananas, jagoda. Ali, vredi znati da je u puno limunske kiseline opasno za ljudsko telo. Kako bi razumeli koliko gramova limunske kiseline vaše tijelo može uzimati u isto vrijeme, vrijedi se obratiti profesionalnom ljekaru koji će, na osnovu testova, po iskustvu, utvrditi vašu dozu dnevnog unosa limunske kiseline. Tada će vaše telo dobiti dnevnu količinu kiseline, na primer, iz jedne čaše sokova. Prolazimo na jabučnu kiselinu. U većoj mjeri se nalazi u plodovima kao što su jabuke, grožđe, slane, kajsije, banane, trešnje, limone, šljive. Mnogi naučnici veruju da je jabučna kiselina prirodni antiseptik, pozitivno utiče na zidove stomaka i creva. Opet, u slučaju da ga ne zloupotrebljate. Tartar je, s druge strane, pozvan da se aktivno bori protiv parazita i mikroba koji žive u našem tijelu, koji se nalaze u grožđu i ananasu.
Pored navedenih kiselina, plodovi sadrže i vitamine neophodne za normalan rad našeg tela i enzima. Enzimi su elementi koji aktivno rastvaraju masti, borbu protiv prevremenog starenja kože i zidova posuda. Enzimi se nalaze u velikim količinama u ananasu (gdje se ovaj aktivni element naziva bromelain) i papaja (papain). Ali, korisna su ne samo papaja i ananas. Hajde da pogledamo najčešće sokove i razumemo prednosti svježeg voća i povrća.
Sok od jabuke.
Ko ne voli jabuke? Kis i slatka, crvena i zelena, uzgajana na vlastitoj lokaciji i dovedena iz dalekih zemalja. Prema mnogim ljudima, sok od jabuke se smatra najdeleljnijim i najkorisnijim. Kada jedemo jabuku, već pijemo njegov sok. Jedite jabuke u cjelini, zajedno s kožom i sjemenkama. Svugdje postoje korisni elementi i supstance. Sok od jabuka najčešće se preporučuje za lečenje i prevenciju različitih bolesti: protet, artritis, reumatizam. Sok od jabuke savršeno utiče na digestivni sistem, jetru, želudac. Često upotreba sok od jabuke može poboljšati stanje kose, noktiju i kože. U soku jabuke sadrži korisne elemente, kao što su fosfor, bakar, vitamini, natrijum, folna kiselina, magnezijum, biotin, pektin i drugi korisni elementi. Sok od jabuke koji se može mešati ne samo sa drugim voćem, već i sokovima od povrća.
Sok grejpfruta.
Sok grejpfruta sadrži puno vitamina C, vitamina grupa K i B, biotina, kalcijuma i kalijuma. Pored toga, sok grejpfruta je prijatan za ukus, pomaže da se telo saturira potrebnim vitaminima, ima sljedeća korisna svojstva. Sok grejpfruta pogodan je za alergijske bolesnike, ne izaziva alergije, ima blagotvoran efekat na stanje kože, pomaže u jačanju imunološkog sistema, pomaže u borbi protiv prehlade i služi kao izvanredan preventiv za kancer. Uprkos svim pogodnostima sokova, vredi obratiti pažnju na sledeće: ne zloupotrebljavati sokove od citrusa, činjenica je da oni postepeno uklanjaju kalcijum iz tela. da ga održavate svakodnevno morate vežbati da biste obnovili kalcijum u telu i ojačali kosti. Pored toga, odmah iscediti citrusni sok odmah piti, jer brzo isparava.
Limeni sok.
Limeni sok se smatra šampionom u sadržaju vitamina C, kalijuma i vitamina R. Sok od limuna je vrlo koristan: poseduje svojstvo zaštite od virusa tela; bori se protiv prehlade; prirodni antiseptik; sposobna da pročisti krv; pomaže u smanjenju težine; je zasićen antioksidansima; je izvrsna profilaksa za kancerogene i kardiovaskularne bolesti; bori se sa anemijom. Ali, to je veoma važno! Ne piti limunov sok u svojoj čistoj formi, to je vrlo štetno za vaš stomak. Da bi se dobila dnevna doza limunovog sokova, dovoljno je ispuštati nekoliko kapi u običnu vodu. Ovo će pomoći u normalizaciji funkcije bubrega, poboljšanju opšteg stanja tela. Nemojte zloupotrebiti čist limunski sok, uklanja kalcijum iz tela.
Sok od pomorandže.
Sok od pomorandže se smatra najčešćim sveže stiskanim sokom. Servira se u svim restoranima za doručak. Sok od naranče poznat je kao najbolji izvor vitamina C i snažan lek koji se bori protiv prehlade. Pored toga, ako pijete dovoljno soka od pomorandže, to telo služi kao prirodni antioksidant, sprečava rano starenje kože, pomaže očistiti telo, uklanja toksine, bori se sa mnogim bolestima. Na primer, sok od pomorandže je odlična prevencija u slučaju krvarenja žvakama, u slučaju slabih krvnih sudova. Pored toga, ljudsko telo koristi isporučeni vitamin C za izgradnju kolagena, koji je odgovoran za elastičnost i omladinu naše kože. Sok od narandže sadrži i bakar, magnezijum, kalijum, cink, mangan, vitamine, folnu kiselinu, kalcijum i još mnogo toga.
Ananas sok.
Mnogi veruju da je sok ananasa korisan samo onima koji sanjaju da se oslobodi dodatnih kilograma. Međutim, to nije tako. Pored činjenice da sok ananas razbija masti, bori se sa viškom težine, ima brojne korisne osobine: čudno, sok od ananasa pomaže u suzbijanju mučnine (na primjer, trudnice mogu piti); Koristan je za kosti, jer sadrži veliku količinu mangana; poboljšava cirkulaciju krvi; je odlična profilaksa za protin. U ananasovom soku sadrži: vitamine A, C, kalijum, natrijum, bromelain, kalcijum, sumpor i još mnogo toga.
Sok od limete.
Sok od limete je poznat po svojim korisnim osobinama. To je prirodni izvor antioksidanata, sadrži ih nekoliko desetina puta više nego u zelenom čaju ili vinu. Pored toga, sok šipka ima jedinstvenu sposobnost razblaživanja krvi, što poboljšava cirkulaciju krvi, povećava sadržaj "korisnog holesterola". Sok od limete je odlična prevencija od raka; pomaže kod arterija, Alchajmerove bolesti, osteoporoze; smanjuje krvni pritisak. Preporučuje se trudnicama pre i posle porođaja za normalno zdravlje da piju dve čaše soka od noktiju.
To su glavni voćni sokovi koje možete učiniti kod kuće. Kako se baviti trgovinskim sokovima, pitate. Naravno, sveže stisnuti sokovi od voća i povrća, koji su samostalno pripremljeni, su najbolji. Oni sadrže korisnije mikroelemente i vitamine i enzime, što doprinosi boljoj svarljivosti hrane u telu. Međutim, enzimi žive samo u sveže pripremljenim sokovima, tokom mraza, tokom termičke obrade umiru. Stoga se ispostavlja da postoje enzimi u pakiranju sokova, ali su beskorisni, jer su mrtvi. Pored toga, svaki nutricionista će vam reći da je veštački (koncentrovan sok) bolje apsorbirati naše telo. Zbog toga, nemojte biti lijeni, pripremite čašu zdravog sokova. Dakle, u nastavku razgovora, koja je upotreba sveže stisnutih sokova od voća i povrća koji sada zaustavljaju više slično na drugom.
Sveže stisnuti biljni sokovi nisu ni manje korisni za naše telo od voćnih sokova. Uz redovnu upotrebu takvih sokova, sigurno ćete zasićiti svoje telo korisnim supstancama i elementima, mineralima i vitaminima. Ovo je prednost sveže stisnutih sokova od voća i povrća. Da li znate da se sok od povrća može napraviti od bilo kojeg povrća: cvekla, šargarepa, paradajza, krastavaca, celera i drugih povrća. Svaka od njih je korisna na svoj način. Kako? Hajde da razumemo. Prvo, naučnici veruju da su sokovi od povrća mnogo korisniji od voća jer nemaju fruktozu (u svakom slučaju, samo manje). Ako svakog dana pijete čašu svježeg sokova od povrća, sigurno ćete poboljšati svoje zdravlje i ne samo to. Sokovi od zelenog povrća su bogati hlorofilom, što je vrlo korisno u detoksikaciji, pomaže našem telu da postane jako, pomaže u čišćenju jetre, leči krvne ćelije, bori se rakom. Pored toga, sokovi od povrća pomažu očistiti naše telo štetnih toksina; su izvor vitamina, minerala, hranljivih sastojaka i enzima; sadrže u svom sastavu prirodne antibiotike i hormone; sadrže korisne mikrohranače, kao što su kalijum, silicijum i kalcijum; doprinose održavanju i očuvanju biohemijske ravnoteže u telu; boriti se sa ranim starenjem, spriječiti razvoj bolesti i još mnogo toga. Da vidimo koja je upotreba svježih sokova od povrća.
Sok od šargarepe.
Sok od šargarepe je neverovatno bogat vitaminima C, A, E, B, K, pomaže digestivni trakt, normalizuje rad svih unutrašnjih organa, ojačava zube, pozitivno utiče na vid i respiratorni sistem. Pored toga, sok od šargarepe preporučuje se majkama koje doje svoje bebe. Sok od šargarepe može da daje novim elementima i vitaminima novorođenčad preko majčinog mlijeka. Sveže stisnut sok od šargarepe sadrži: kalijum, magnezijum, fosfor, sumpor, hlor, silicijum, kalcijum, željezo i druge korisne elemente. Sok od šargarepe pomaže u borbi protiv starenja kože, pomaže u održavanju mladosti i elastičnosti kože, koristi se kao preventivni tretman za akne.
Sok od paradajza.
U paradajzu sveže stiskani sok sadrži korisne supstance i elemente, kiseline i vitamine, koji su neophodni za normalan rad celog organizma. Paradajz sok je veoma koristan za rad metabolizma. Jedina stvar, sve ove korisne supstance sadržane su u sveže stisnutom soku, a ne u konzerviranoj hrani. Činjenica je da organski proizvodi postaju neorganski zbog temperature ili hemijskih efekata i postaju štetni i nisu korisni za naše telo. Ali sveže stisnut paradajz sok sadrži vitamin A, magnezijum, natrijum, tiamin, kalijum, kalcijum i druge korisne elemente. Sok od paradajza treba piti odmah nakon što je istisnut, da dodate različite ukuse, možete dodati različite sastojke soku.
Sok od krastavca.
Prema mnogim naučnicima, sok od krastavaca je jedan od najkorisnijih za ljude koji boluju od bubrežnih bolesti. Sok od krastavca je prirodni diuretik. Pored toga, promoviše rast kose, eksera, jača desni i zube zbog kalcijuma i fosfora sadržanih u njemu. Najbolje je kombinovati sok od krastavaca sa drugim biljnim ili voćnim sokovima. Dakle, mešavina soka krastavca i šargarepe je izvrsna preventiva protiv akni i reumatizma.
Sok od celera.
Poseban ukus sok od celera kompenzovan je bogatim i korisnim svojstvima. Sok od celera je bogat kalcijumom, fosforom, natrijumom, vitaminima A, C, B, folnom kiselinom. Zahvaljujući ovom sastavu, sok od celera je odličan vitamin koktel za one koji naporno rade, koji dijete, teži gubitku težine. Dokazano je da sok od celera ugušuje žeđ, pomaže u smanjenju krvnog pritiska, bore sa depresijom i stresom, pomaže boriti se protiv migrene, otežava razvoj ćelija raka, uklanja toksine iz tela, pomaže u čišćenju i poboljšanju tela u celini. Međutim, sok od celera ima svoj veliki nedostatak. Malo ga može piti u čistoj formi, specifičan ukus i miris amatera. Da bi se dobijale korisne supstance i minerali, dok ne dobijaju povraćeni refleks, svježe stisnuti sok od celera može ometati drugi sokovi. Na primer, možete pripremiti korisnu mešavinu jabuka, celera i šargarepe. Trebaće vam jedna jabuka, dva korenja i četiri stabljike celera. Potrebno je oprati povrće i voće, osloboditi jezgro u jabuci, očistiti šargarepu i celer. Skoči sve kroz sokovnik. Vitamin i korisna čaša svježeg sokova je spremna!
Sok od pese.
Sok od piva je najvredniji sok za one koji imaju problema sa krvlju. To je sok koji je najpogodniji za poboljšanje sastava krvi, funkcionisanje cirkulacionog sistema. Takođe, sok od šećera sadrži vitamine B, A, C, kalcijum, magnezijum, natrijum, kalijum, fosfor, beta-kerotin. Sok od pete najbolje je piti u mešavinama povrća, jer je miris i ukus prilično specifičan. Dakle, sok od pese pomaže kod raka i anemije, povoljno utiče na rad bešike, želuca i jetre, korisno je za žene tokom menopauze i tokom poremećaja menstrualnog ciklusa. Za pripremu šećerne repe bolje je uzimati mala voća, jer su slatka i ukusnija. Da biste pripremili korisnu mešavinu biljnih sokova, biće vam potrebno dve šargarepe, ružičasto voće, repa, jabuke. Sve ovo isprati, pripremati, očistiti i proći kroz sokovnika. Najkorisniji koktel povrća je spreman!
Baš kao iu slučaju voćnih sokova, preporučuje se i biljni sokovi da se konzumiraju sveže. Kod kuće možete kuhati širok spektar sveže stiskanih sokova i smeša. Uključite svoju fantaziju i stvorite!