Uho od krapa

1. Prvo morate da rešite šargarepu na velikoj grudi 2. Zatim morate da uzimate luk i fino pečeni Sastojci:

• Šaran - 4 komada
• Poklopac - 1 komad
• Šargarepa - 1 komad
• Krompir - 3 komada
• Salt - bilo koji Po ukusu
• Pepper - bilo šta Po ukusu
• Laurel list - bilo koji Po ukusu
• Zeleni - bilo koji Po ukusu (peršun, koper)

Upute

1. Prvo morate da rešite šargarepu na velikoj grudi 2. Zatim morate skinuti luk i fino iseckati. 3. Posle toga, oljušteni krompir se sječe na kockice 4. Ja uzimam ribu koja treba očistiti, gnječiti i ukloniti sve škrge. Zatim dobro isperite pod tekućom vodom. 5. Širite ribu u tanjir, potpuno sipajte vodu i zapalite. Čekam da voda opere i nužno ukloni pjenu. 6. Nakon vrućine vode, dodajte sve sastojke narezane (šargarepa, luk i krompir). 7. Dodavam sol, biber i list luka. Ostavite da kuvate 20 minuta i potom probajte krompir, na njoj možete utvrditi spremnost ušiju. 8. Kada je uho u potpunosti spremno, dodamo nasekle biljke (koper i peršun) i ostavimo ga na štednji 3-5 minuta. 9. Dakle, najluksuznije uvo iz kukuruznog krapa je spremno.

Serije: 5-7