- pšenično testo - 250 grama (sastojci za pitu :)
- fileti od polaka - 700 grama
- Šumske pečurke - 500 grama
- crni luk - 2 komada
- sir - 200 grama
- sol - 1 Po ukusu
- majonez - 150 grama (sastojci za sos) :)
- paradajz pasta - 150 grama
- jaja - 2 komada
- brašno - 2 komada. kašike
Sježite sir na male kockice. Sipajte luk. Očistite, isperite pečurke i pržite zajedno sa lukom u tiganju u maloj količini biljnog ulja. Mješavajte sa jajima paradajz paste, dodajte majonez i brašno, dobro se mešajte. Fileti od mesa polutka. Tanko probajte testo kvasca. Raspodjela u poslužavnik. Na vrhu testa stavi se sloj polena, zatim pečurke i luk. Posuti s naribanim sirem i sipati sos. Pečemo u pećnici dok se ne kuva.
Usluge: 5