- brašno - 250 grama (sastojci za test :)
- šećer u prahu - 100 grama
- maslac - 125 grama
- jaje - 1 komad
- jabuke - 3 komada (sastojci za punjenje :)
- orasi - 150 grama
- cimeta - 1 kašičica
- limun - 1 komad (samo piling)
- limun - 2 komada (samo sok)
- Vanilija - 1 štapić (po ukusu)
- karanfilić - 2 komada (po ukusu)
Isecite jabuke na tanke rezine. Za pripremu testa, mešajte šećer u prahu, brašno, puter i jaje. Snježite testo, obmotajte film i ostavite 5 minuta u zamrzivaču. Sređite orahe, očistite limunsku zest. Stisnite limunov sok pomešan s lukom. Kombinujte zajedno mešavinu sokova i sokova, oraha, 1 tsp. cimeta, vanilije i pršutova na vrhu noža. Uložite testo s kotrljajućom iglo, stavite ga u duboku posudu, širite tanki sloj na dnu. Zatim napravite nekoliko rupa u testu pomoću viljuške. Spustiti smešu limunovog oraha u rupe. Pređite na jabuke. Pečite u pećnici oko 20 minuta. Pre nego što predate tortu na sto, treba ga zamrznuti džemom (kajsijom), lagano napunjenim konjakom i zapaliti.
Usluge: 1