Posteljna torta

Kako se kuva vitka pita: 1. Dajemo kvasac u toploj vodi, dodamo soli i Sastojci:

• Voda - 1,5 čaše
• Brašno - 4 Kupa
• Šećer - 1/2 šolje
• Salt - 1/4 žličice
• Biljno ulje - 50 grama
• Kvasac - 20 grama (svež)

Upute

Kako se kuva vitka pita: 1. Dajemo kvasac u toploj vodi, dodamo so i šećer. Mi ga dobro mešamo. 2. U malim porcijama dodajte premešteno brašno u smešu, gnetite testo rukama. 3. Dodajte biljno ulje u testo i gnetite testo dok ne prestane da drži ruke i činiju. 4. Provucite testo u posudu, pokrivajte ručnikom i stavite na toplo mesto da se krećete 1 sat. Posle sat vremena, testo treba dobro gnetiti i ostaviti na toplom mestu još pola sata. 5. Provucite testo u ne tanak okrugli kolač, isecite ivicu testa nožem. U centru ravnog kolača stavljamo punjenje (imam domaći džem), formiramo strane, ukrašavamo kolač sa pigtailom iz oraha testa. 6. Stavimo vitku pitu u pećnicu, zagrejte do 190 stepeni i pecite dok ne budete spremni. Jednom kada se pita prelijepa, onda je spremna. 7. Odstranimo pripremljenu pitu od pećnice, ostavimo je 10 minuta da stoji ispod peškire, nakon čega se kolač može poslužiti za stolom. To je sve, pita pita je spremna. Bon appetit! :)

Usluge: 6