- ulja - 225 grama
- svetlo smeđi šećer - 225 grama
- jaja, podeljena na proteine i žumance - 4 komada
- pomorandža - 1/2 komada
- limunov sok - 4 kašičice
- Brašno - 175 grama
- prašak za pecivo - 1 kašičica
- bademi - 50 grama
- orasi, narezani - 125 grama
- mlade šargarepe, oljuštene i naribane - 350 grama
- krem sir - 225 grama
- med - 2 kašičice
Rerkujte na 180 ° C. Podmazati posudu prečnika 20 cm. Ulje i šećer mlet u posudu. Dodajte žumanca, kore od pomorandže i 3 kašičice limunovog soka. Dodajte prešlo brašno i prašak za pecivo, a zatim dodajte 100 g oraha. Pobijte belančevine i dodajte u smešu. Isecite testo u pripremljenu formu. Pecite oko 1 1/2 sata. Za sat, pokrijte vrh pite sa folijom, ako počne da se zatamne. Neka se kolač ohladi. Pobijte sir, med i preostali limunni sok i pokrijte mešavinu tortom. Potroljite preostale orahe.
Usluge: 8