Torta od ovsenih flakes

Prvo, odvojite jaje od belog zlata i prebijte ih do stabilne pene i pola Sastojci:

• jaje - 3 komada
• šećer - 150 grama
• voda (ključalna voda) - 3 predmeta. kašike
• ovseni ljuspice - 90 grama
• Pšenično brašno - 70 grama
• džem - 1 staklo
• orasi iseckani - 0,5 kutija

Upute

Prvo odvajamo belančevine od rumenjaka i prebijamo ih do stabilne pene sa pola određene količine šećera. Žolji sa drugom polovinom šećera kombinuju se sa ključanjem vode i tuknu dok se ne dobije gusta pena. Povezujemo proteine ​​i žumance. Ovsene ljuspice su osušene u tiganju do zlatne braon boje. U rezultujućoj masi jajeta uz neprekidno bacanje dodajte brašno i ovsene ljuspice. Nekoliko šljokica je ostavljeno za dekoraciju. Pripremljenu masu stavljamo u podmazani oblik i pecimo na temperaturi od 240-250 stepeni. Spremna torta se oslobađa iz kalupa, ohladi, seče na dva sloja i zalepi kremom. Da bi to učinili, primenjujemo samo kremu na gornjoj torti. Površina torte je napravljena od marmelade ili preostale kreme i posuta je ovsenim kosmičima, koji se takođe mogu mešati sa seckanim orahovima.

Usluge: 3-4