Svinjetina u soju

1. Svinjski luk seče oko približno debljine dva centimetra, prekriven filmom za hranu Sastojci:

• Beli luk - 1 zub
• Svinjetina - 400 grama
• Biljno ulje - 50 mililitara
• Soja sos - 50 mililitara
• Peršun - 2 kašičice
• Pšenično brašno - 30 grama
• Pileće jaje - 2 komada

Upute

1. Svinjski pegavac seče oko približno debljine dva centimetra, prekriven filmom za hranu, a onda se dobro bori. Približno dva puta nakon udaranja mesa treba povećati površinu komada mesa, naravno, njegova debljina se smanjuje. 2. Pileća jaja se razbijaju u posudu, dodaju sojino sosu i brašno. 3. Sada je neophodno sve što je najprijatnije da se uzme u obzir, tako da se ne formiraju grudvice. Dodajte fino iseckani beli luk i osušene biljke. 4. U tijeku, oborili su sjeme od svinjskog mesa i stavili ga na vrućem tiganju s maslacem. 5. Sada pržite dva ili tri minuta sa obe strane. Vatra mora biti umerena. Posle toga, položili smo se na tanjir i služili ga stolu.

Usluge: 4