Pica sa krompirom

Kuvajte krompir u slanu vodu. Kada se pripremiti, skinite kožu. Sastojci:

• Pikantna pršuta - 150 grama (gotova)
• Krompir - 900 grama
• Peršun - 5 grama
• Parmezan sir - 50 grama (naribani)
• Maslinovo ulje - 50 grama
• Crnci hleba - 70 grama
• Jaja - 2 komada
• Jajneni rumenjak - 5 komada
• Cijeli mleko - 1/2 šolje
• Očar - 1 komad (po ukusu)
• Sol, biber - 1 komad (po ukusu)

Upute

Kuvajte krompir u slanu vodu. Kada se pripremiti, skinite kožu. Drobite dok je toplo. Dodajte iseckanu šunku, peršun, parmezan, jaja, sol i biber u smešu. Podmazati posudu za pečenje sa visokim ivicama ulja i potresati s krupnim mrvicama (mrvice). Dodajte mešavinu krompira u posudu i ravnomerno širite. Potresite površinu mrvicama i stavite u zagrejanu rernu na 200 ° C. Kada površina postane zlatna, uklonite iz pećnice. Bon appetit.

Usluge: 0