Supa sa jajima sa jajima

Pripremamo potrebne sastojke. Povrće temeljno ispireno pod tekućom vodom Sastojci:

• Jajce - 300 grama
• Paradajz - 1 komad
• Poklopac - 1 komad
• Beli luk - 4 zuba
• Povrće od povrća - 300 mililitara
• Krem - 200 mililitara
• Meki kremasti sir - 30 grama
• Začini - 1 žličica (bosiljka, marjoram ili provansalsko bilje)
• Vruća paprika - - Po ukusu
• Sal - - Po ukusu

Upute

Pripremamo potrebne sastojke. Povrće dobro isperite pod tekućom vodom. Jajcevci se čiste sa kože, preseče nasumice, ne previše velike, rezane i natopljene u slanu vodu 15 minuta da uklonite gorčinu ovog povrća. Onda olupimo paradajz sa kože i posečemo na 4 kraka, zajedno sa 4 rezina luka, stavimo ga u korpu za foliju i pošaljite u pećnicu (200 gr) u trajanju od 20 minuta. U najvećoj i duboki tiganju u maslinovom ulju pržite zlatni fino sesekljan luk. Jajcevac se izdvaja iz vode, stisne i dodava u skupljinu do luka. Zalijemo čašu čorbe. Zatim dodajte so, biber, začini, dovedite u vrelinu, a zatim uklonite vatru i isperite ga ispod poklopca 10 minuta. Zatim miješati jajonicu sa paradajzom i belim lukom, mešati i brusiti sa blenderom. Do nastalog pire krompira dodajte malo više paprike i krem ​​sira. Onda sipajte vruću kremu. Ako je malo soli, dodajte. Još jednom smo mešali sve sa blender i naša supa je spremna. Bon appetit!

Usluge: 3