Ukrajinski užitak Ovaj recept nesumnjivo će ceniti snažan seks. Mastna rolnica je odlična snack, ukusna i zadovoljavajući dodatak borshu. Kuvanje je lako. Salo treba da bude tanak, sa mekom kožom, tako da se lako sklapa u rolnu. Takav proizvod se može kupiti na tržištu, u odjeljcima za meso. Meso se može uzeti svako - teletina, svinjetina, govedina, meso iz šunke. Nuždu za vezivanje roleta je potrebno gusto, tanka će se srušiti u nežnu mast. Kuhinjski paket je uzeo običnu, tanku "majicu".
Sastojci:- Masnoća je sveža 800 grama
- Teletina 100 g
- Šargarepa 1 kom.
- Česen 2 karanfila
- Salt 20 g
- Smeša paprike 5g
- Posušite 5 g
- Zaliv list 2 kom.
- Pepper crni sa graškom 5 kom.
- Pepper mirisni 3 kom.
- Korak 1 Pripremite glavne proizvode: tanke masti, male šargarepe, beli luk, teletinu i začine.
- Korak 2 Salo, kupio na tržištu, oprao sam se. Blago očišćeni i "izravnani", odnosno, presecaju očigledno izrezane dijelove, a deblji deo se odseče malo. Najvažnija stvar je što je slanina dobro uvijena rolnama i ništa ne ometa.
- Korak 3 Salo treba slati i začiniti mješavinom paprike. Dalje, na polovini sloja masti, da izlože fino sjeckano meso, odozgo da stavi brusočke šargarepe.
- Korak 4 Na vrhu šargarepe stavite beli luk, rezani. Posuti s sušenim koperom.
- Korak 5 Pažljivo sipajte salo valjkom, čvrsto pritiskanjem. Ne sme biti praznina i praznina. Vezni rulet sa žicom, tako da se ne raspada. Stavite rulet u vreću za hranu. Zatim stavite odgovarajuću posudu, napunite vodom za pokrivanje. Dodajte začine. Kuvanje na nisku vrućinu 1,5 časa.
- Korak 6 Zatim uklonite i ohladite. Skinite nit. Držite u frižideru. Kada servirate, isecite na rezine.