- Crveni pasulj - 250 grama
- Dimljeno meso - 350 grama (bilo koji, na primer, svinjska dojka.)
- Krompir - 3-4 komada
- Poklopac - 1 komad
- Paradajz - 1 komad
- Beli luk - 1 zub
- Šargarepa - 2 komada
- Zeleno - - Po ukusu
- Sal - - Po ukusu
- Crni biber - - Po ukusu
- Biljno ulje - - Po ukusu
Prvo pripremimo sve potrebne proizvode. Crveni pasulj je prva stvar koju treba temeljito isperiti, sipati vodu i poslati cijelu stvar za kuvanje na malo vatru blago otvorenim poklopcem, oko 50 minuta (to bi bio pasulj gotovo potpuno omekšan) i naravno soli. Mlijepa luk Grati šargarepu na srednjoj grudi Kockasti sokovi s kockama Krompiri se također sječu na kockice, mlevite paradajz, na šipu, koja prvo podmazuje biljno ulje, pržite grudi, a zatim ponijete biljnim uljima, pržite luk za 3-4 minuta. Zatim dodajte šargarepu i potom slomljen paradajz. Sve ovo malo soli i zapaliti oko 2 minuta. U bujonu dodajte prženu slaninu i dovedite do vrelice. Zatim dodajte krompiri i dovedite do vrućine. Dodajte prženo povrće i dobro se mešajte. Supa kuvati dok ne omekšano povrće. 3 minuta prije kraja, dodajte crni biber, seckane bilje i seckane karanfile od belog luka. Supa od bean s dimljenim mesom je spremna! Preporučljivo je da služi sa velikom količinom zdrobljenih svježih biljaka.
Usluge: 5