Salata u korpi Ova salata koju sam prvi put videla u kafeteriji univerziteta - i odmah odlučio da je probam! Bilo je neverovatno - oštre korpe i sveže povrće ... I kako da kuvam ovu korpu, ko zna? Posle nekoliko pokušaja na različite načine, konačno sam se uvukao na mene! U kapeli nije bilo radosti! Napunite košu kao zelenu salatu i voće, stvarajući divan desert! Korpa je jednostavno pripremljena - od piadina. Podmazati piadin uljima, staviti u malu posudu sa visokim zidovima, a zatim ga staviti u pećnicu tako da piadina postane hrustljav! Mala mašta i ukusna salata su spremni!
Sastojci:- Salata od ledenog zmaja 50 g
- Paradajz 1 kom.
- Komarac sveže 50 g
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Kisel balzamični tamni 30 ml
- Sol 1 štapić
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Brašno, pšenica 300 g
- Prašak za pecivo 0,5 tsp.
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Voda 3 tbsp. l.
- Salt 2 tsp.
- Korak 1 Za pripremu, trebaće vam već pripremljeni piadin, paradajz, salata Aisberg, komarac, maslinovo ulje, balzamični sirć ili sos, sol i biber.
- Korak 2 Pripremite piadin. Podmazati ga maslinovim uljem sa obe strane.
- Korak 3 Pažljivo postavite piadin u kontejner sa dovoljno velikim branikima. Pečite u pećnici na 180 ° C 10-15 minuta ili dok ne bude hrustljava.
- Korak 4 Preseći paradajz i komarce.
- Korak 5 Srušiti salatu na male komade i dodati ostatak povrća.
- Korak 6 Sezona salate po ukusu sa maslinovim uljem i balzamičkim sosom, uz sezonu sa so i biberom.
- Korak 7 Stavi košu na posudu.
- Korak 8 Top sa salatom, služiti odmah.