- Jaja - 2-3 komada
- Crvena tajlandska čili - 1 komad (urezana na kocke, po želji)
- Luk - 1 komad (rezano na kocke)
- Pileća prsa - 1 komad (opcionalno)
- Cherry paradajz - 1 komad (ukrasi)
- Pripremljeni pirinač - 1-2 čaše
- Tomato kečap - 4-8 Art. kašike
- Sauce sriracha - 2 Art. kašike
- Ulje - 2-4 Art. kašike
U dubokom tiganju, zagrejte 1 tbsp. Pljesak i pržite luk i čili do meke. Dodajte grudi i pržite mešanje sve dok ružičasta boja ne nestane. Dodajte shiitake (ako koristite) i kuvate još jedan minut. Dodajte pirinač, miješajte, pripremite minut i sipajte u kečap. Kada je pirinač sa piletinom spremna, odložite. Pripremite omletu (vadite jaja i pržite na preostalo ulje). Stavite pirinač na ploču i položite se na vrh omleta, ili obmotite pirinač u omleti. Dodajte par paradajza i poslužite za stolom. Bon appetit.
Usluge: 1-2