Iz umerene potrošnje slatkog organizma dobijaju korist, jer ga slatko obogaćuje ugljenim hidratima, koji su toliko potrebni za pravilno funkcionisanje tela.
Kompletna razmena ćelija direktno zavisi od regularnosti snabdijevanja ugljenih hidrata, koji joj pružaju energiju, ljudskom tijelu. Šećer, na primer, promovira proizvodnju serotonina (on je takođe "hormon sreće"). Međutim, mora se zapamtiti da sve treba da bude umereno i da se sa prekomjernom ljubavlju slatko spremno pripremi za činjenicu da će zdravlje imati ozbiljne probleme.
Prekomerna upotreba slatke može dovesti do neplodnosti
Specijalisti sa Harvard univerziteta sproveli su istraživanja, tokom koje su otkrili odnos između sposobnosti da imaju djecu i zlostavljanja. Na primer, višak šećera direktno utiče na formiranje tela estrogenom i testosteronom. Štaviše, konzumirani šećeri iz proizvoda od konditorskih proizvoda povećavaju nivo lipida koji proizvede jetra. Lipidi, s druge strane, utiču na nivo specijalnog proteina - nivo SHBG-a se smanjuje. Ovaj protein je odgovoran za ravnotežu estrogena i testosterona u krvi, tako da njegov nedostatak dovodi do razvoja neplodnosti.
Još jedan problem od smešne - drške
Od prsline (he zhuroogenitalny kandidiais) najčešće trpe devojke koje mnogo koriste u velikim količinama. Uzrok razvoja drške su gljive Candida, koje su gotovo svi, ali vredi napomenuti da se bolest javlja samo kada ih ima puno. Broj ovih gljiva može početi da se povećava od hrane koja sadrži ugljene hidrate (razliku od virulencije) i od unosa antibiotika.
Zloupotreba djeteta dovodi do raka creva
Pankreasa, kada se konzumira u velikom broju proizvoda od brašna, prisiljena je da proizvodi insulin u ojačanom režimu, što može prouzrokovati nastanak malignih tumora u crevima. Završen je zaključak takvog zaključka naučnika, koji je napravljen tokom posmatranja od strane nadležnih žena (nekoliko hiljada žena je učestvovalo u studiji). Posle toga, američki naučnici za rak počinju da uzimaju tužne posljedice zloupotrebe slatkiša.
Slatkiši su opasni za mozak
Uprkos činjenici da mnogi misle da je korisno za mozak, španski stručnjaci kažu suprotno - šećer u mozgu muškarca je štetan. Naučnici su proučavali kod sindroma miševa Laura (retka nasledna bolest). Kod ove bolesti, zbog činjenice da moždane ćelije nagomilavaju glikogen u ćelijama, razvijaju se epileptični napadi, čak mogu dovesti do demencije i motoričkih poremećaja.
Za glikogen na ćelijama mozga se ne akumulira, telo proizvodi dve vrste specijalnih proteina, jer proizvodnja svake vrste odgovara svom posebnom genu i ako je bar jedan od ovih oštećenja oštećen počinje da razvija Laforeov sindrom.
Tokom istraživanja, naučnici sa Državnog univerziteta u Kaliforniji dali su zanimljive zaključke. Studije su sprovedene u internatima (803), au kolonijama (9) za maloljetnike, na dijeti, slatkiši i šećer su zamijenjeni povrćem i plodovima, a rezultat je bila izuzetno velika očekivanja: procjena djece u proseku je bila jedna tačka (petostepena skala) godišnje, a polovina djece koji je zabeležen odložen mentalni razvoj, prepoznatljiv je zdrav.
Šećer skraćuje trajanje života
Njemački naučnici su takođe bili zainteresovani za to kako šećer utiče na zdravlje. U toku svog rada utvrdili su da glukoza može smanjiti život osobe za oko 25% (ili 15 godina života). Posle određenog vremena, zaključci su potvrdili istraživači sa Instituta za biološke studije Kalifornije Salkav.
Sladi pomodni
Ako budućoj majci koristi puno slatkiša, onda u njenom organizmu postoji višak ugljenih hidrata, da u budućnosti njeno dijete može imati alergijske reakcije, zbog čega se vjerovatnoća razvoja CNS bolesti povećava nekoliko puta.
Šteta slatkiša - šećer
Neki u potrazi za slatkom zamjenicom koriste supstitute šećera, jer se malo razlikuju po ukusu i manje kalorični. Najčešće zamene šećera su ksilit, sorbitol, sukkamat, saharin, aspartam. Na prvi pogled može izgledati da su to korisne supstance, ali za telo su nebezbedne. Saharin (dostupan u tabletama od 40 mg), na primjer, u velikim dozama dovodi do razvoja kancera, tako da možete koristiti 4 tablete dnevno, više ne. Skazivanje aspartama može izazvati alergije. Ksilitol i sorbitol imaju blagotvorno i laksativno dejstvo.
Britanski naučnici nedavno su otkrili da sorbitol (E420) - zamena šećera može dovesti do abdominalnog bola, crvenila creva i dijareje. Treba napomenuti da se ova zamjena šećera koristi u proizvodnji žvakaćih guma u velikim dozama. Pored toga, neke od pastama za zube takođe uključuju ovu supstancu šećera.
Šta raditi ako ne možete potpuno odustati od gurmana? Onda ostaje strogo posmatrati moderaciju! Ali, ako odlučite da se ograničite na potrošnju slatkog, onda ste sigurno pomogli savjete di- dologa:
- šećer se može zameniti sušenim plodovima i medom;
- slatka gazirana pića pokušavaju da zamene mineralnu vodu;
- ako je moguće, piti kafu i čaj bez šećera;
- smanjiti konzumiranje glukoze, koristite "prirodna" zaslađivače: laktulozu ili fruktozu, koja se nalazi u velikim količinama u plodovima.