- ćuretina - 1.2 kilogram (kuvan)
- gljiva - 450 grama
- maslac ili margarin - 6 čl. kašike
- brašno - 6 Art. kašike
- pileća juha - 1 staklo
- Sojino mleko - 2 kupa
- Špageti - 450 grama
- Parmezan sir - 1 šolja
- sol i biber - - Po ukusu
Isecite pečurke. Preselite tursku na male delove. Ugrijte pećnicu na 220 stepeni. Isperite maslac u sudu, dodajte brašno. Kuvajte dok brašno ne počne da se bavi. Postepeno dodajte pileće juho, mešajući dok se sos ne gube. Zatim dodajte sojino mlijeko, so, biber i parmezan. Dodajte ćuretinu i pečurke, srušite se na malu toplotu. U međuvremenu, kuvati testeninu prema uputstvima na pakovanju. Iscijedite i mešajte sa mešavinom ćuretine. Smešu stavite u posudu sa neplodnim premazom. Isperite špagete sa ćurećom u pećnici dok se sir ne topi.
Usluge: 8