Sok od brusnice

Uzimamo bobice brusnice, moje, oslobađamo od pedikla i dodamo u procesor hrane za Sastojci:

• Brusnice - 400-450 grama
• Voda - 2 litra
• Šećer - 200-300 grama

Upute

Uzimamo bobice brusnice, moje, oslobađamo od pedikla i dodamo u procesor hrane za drobljenje, ili koristimo blender. Iz bobičastih pečurajte pire krompir. Stisnite sok od jagodičastog voća u posebnoj posudi. boljeg stezanja kroz gazu preklopljen nekoliko puta. Sok pokrivamo filmom i šaljemo frižider. Izrađujemo sirup od vode i šećera, dodamo mu pire, koje je ostalo od stiskanja i kuvalo na srednjoj vrućini oko 7 minuta. Onda uklonimo iz vatre, pustimo da se hladi hladno, napuni i dodamo sok. Gotovo!

Usluge: 8-10