- Brusnica - 1 kilogram
- Šećer - 1 kilograma
Najpre uzimamo brusnice. Mi ga temeljito isperemo, očistimo od smeća, vešica, osušimo. Stavili smo je u duboko jelo i srušiti ga sa mikserom (ili mesnom brusilicom ili procesorom hrane). Zatim, u pireju brusnica dodajte šećer, mešajte. Odlazimo za noć, tako da se šećer potpuno raspusti. Onda zalijemo tegle i spremamo u frižider. Ponekad sipam plastične kutije (tako visok - iz ispod salata). Za udobnost, brusnice treba da se utrljaju pre spavanja i ostaviti brusnicu šećerom noću. Onda će priprema radnog komada za zimu izgledati kao bajka. Sretno!
Servisi: 7-9