Koristan doručak Granola se može smatrati kućnom verzijom muesla, samo mnogo ukusnije! Granolo je izumeo dr. Connor Lacey u Americi, još u 19. veku. Glavna komponenta granole su ovseni ljuspice. Izaberite grube ljuspice, ali ne brzo kuvanje, onda će biti hrustljav i još korisniji! Biljke, lešnici, pistacije, sjemenke i ostalo oraščić su takođe dio klasične granole. Pa, kraj može biti grožđe ili sušeno bobice. Diverzifikujemo granolu vazdušnim pirinčem i prozračnim prosorom! Lepo počnite dan sa ovom ukusnom granolom!
Sastojci:- Ovsena kaša 150 g
- Med umjetni 30 g
- Med 2 tbsp. l.
- Vazni ječam 30 g
- Pirinač vazduha 30 g
- Brusnica suva 30 grama
- Pistacija 30 g
- Seme bundeve 30 g
- Balzam 30 g
- Lešnik 30 g
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu, trebaće vam ovsena kaša, mešavina oraščica (pistacije, bademi, lešnika, semena bundeve), vazdušni pirinač i vazdušni ječam, med, zlatni sirup, maslinovo ulje i sušene brusnice.
- Korak 2 Pokažite matice na srednjoj vrućini nekoliko minuta.
- Korak 3 Mešajte orašastu i ovsenu kašu u velikoj posudi.
- Korak 4 Dodajte zračni pirinač i ječam.
- Korak 5 Zagrejati maslinovo ulje u teglu, rasti med i zlatni sirup.
- Korak 6 Dodati mešavinu tečnosti u suvu i dobro mešati dok svi suvi sastojci ne budu prekriveni mešavinom meda.
- Korak 7 Stavite smešu u posudu za pečenje, izravnajte ga.
- Korak 8 Pečenje na 180 ° C 15 minuta, sve do zlatne.
- Korak 9 Neka se ohladi, dodajte sušene brusnice. Čuvati u suvom ili staklenom posudu. Poslužite jogurtom ili mlijekom.