Sirovo jamo jagoda od maline

Opratićemo maline. Pratićemo jagode. Otkinemo rep od jagode. U blender ili kuhinju Sastojci:

• Strawberry crushed - 2 Cups
• Malina srušena - 2,5 čaše
• Limun sok - 1/4 čaše
• Šećer - 4,5 čaše
• Šećerni sirup - 1 staklo
• Pektin (vrećica) - 1 komad

Upute

Opratićemo maline. Pratićemo jagode. Otkinemo rep od jagode. U blenderu ili procesoru hrane, odvojeno mi zalijemo jagode. Isto se radi sa malinom. Obrišite zdrobljene maline i jagode. Dodavamo vreću pektina i malo limunovog sokova u mešavinu bobice. Dobro isprati (dok se pektin potpuno ne rastvori) i ostavi 30 minuta. Nakon 30 minuta, sipajte šećerni sirup u smešu. Mešajte, dodajte šećer. Mešanje. Dobijena smeša se sipa u tegle. Ne brinite da je smeša tečnost - nakon jednog dana ona će se očvršćavati i dobiti konzistenciju džema. Sledećeg dana, džem se može probati. Držite u frižideru. Prijatno! ;)

Usluge: 6