Jagoda sa maskarponom

1. Nisam konkretno rekao koliko jagode, limuna i kolačića stvarno trebate. Uzmite Sastav:

• Maskarpone - 500 grama
• Jajce - 3 komada
• Šećer - 100-150 grama
• Jagode - Po ukusu
• Limun - Po ukusu
• Kolačići - Po ukusu

Upute

1. Nisam konkretno rekao koliko jagode, limuna i kolačića stvarno trebate. Uzmi svoj ukus i dobićeš svoj desert sa nezaboravnim ukusom. Sada počinjemo da kuvamo. Pripremite kremu od žumanca. Da, žumanca, jer belančevine neće biti potrebne. U posebnom posudu razbijte žumance i dodajte šećer. Pobijte sve dok smeša nije gusta i ravnomerna. Stavite posudu u vodeno kupatilo i zagrejte masu. U tom slučaju, neprekidno ga pretvaraš sa mikserom. Kada se masa zagreje, pokrijte posuđe sa filmom i stavite ga da se ohladi. 2. U drugoj posudi dobro sipajte mascarpone sir s viljuškom. 3. Mešajte sir s kremom od žumanca i malo ga bacite na najmanju brzinu vašeg miksera. 4. Uklonite jagode iz jagode i isperite je. Stavite bobicu u blender i pomerite je malo. Samo da se ne kaša, ali da su jagode bile podmazane na velike komade. Potapajte jagode s limunovim sokom i potresite 1-2 kašike šećera. Sa valjkastim čepom, srušite kolače. Trebalo bi da ispadne beba. 5. U unapred pripremljenoj kremanki stavite krem ​​na trećinu. Na vrhu sloja jagode i ponovo kremu. 6. Popnite desert sa pecivom peciva i stavite je u frižider 20 minuta. Dezert je spreman. Radujte svoje voljene s veličanstvenom kreacijom.

Usluge: 6-7