Ukusni doručak Veoma ukusno izgleda omlet, kuhano prema receptu iz italijanske kuhinje. Postoji mnogo recepata za pripremanje fritata. Jedan od njih će biti pripremljen danas. Šta će biti dodato uobičajenom omletu? Ako sire fritate, onda uzimamo sir - meki krem sir (sirevi) i tvrda parmezan. Aditiv, ugodan za oči, služiće kao paradajz. Uzmi ovaj paradajz. Pobedite jaja savetujem krema sa niskim sadržajem masti. Kao rezultat, dobićemo najslađi slatki omlet (nisam dodao sol), mirisan i ukusan. Ostavite par paradajza da ukrasite omlet. Bon appetit.
Sastojci:- Jaja piletina 2 kom.
- Sir parmezan 50 g
- Curd 50g
- Cherry paradajz 6 kom.
- Thyme (Thyme) sveže 10 g
- Krem 50 ml
- Korak 1 Da biste napravili frittatu, potrebno je uzimati jaja, mekani sir, parmezan, paradajz, višnje od majčine dušice, 10% kremu.
- Korak 2 Isecite paradajz na parče, odlepite sjeme i sokove. Ostavite da se osuši na ploči.
- Korak 3 Dobro fino gajiti sir Parmezan.
- Korak 4 Beat jaja s kremom.
- Korak 5 Rerkujte na 180 ° C. U hladnom obliku (pan) sipajte premlaćena jaja s kremom.
- Korak 6 Stavite komade mekog sira u smešu jaja.
- Korak 7 Dodajte komadiće paradajza na masu.
- Korak 8 Pokrijte sve sa naribanim parmezanom. Dodajte limunove lišće. Stavite vruću rernu 15 minuta. Pečemo do kuvanja.
- Korak 9 5 minuta nakon početka pečenja omleta, potapajte paradajz u masu sa rezancima (tako da ne prave i izgube svoj izgled). Nastavite da pecate. Pažljivo uklonite pripremljenu omlet. Vrući.