Ovsena koza "kozinaki" Keksi od ovsene kaše pripremaju se bez dodavanja ulja, što značajno smanjuje njegovu kaloričnu vrednost. Po ukusu i strukturi, ova kolačica podseća na kozinake od kukuruza. Iako su teže od uobičajenih kolačića, od porodice je traženo da kuva više! Debljina kolačića bi trebala biti oko 5 mm, tako da kolačiće dobro rade. Kugle su male - veličine srednjeg oraha. "Sklonite" i odmah izjednačite kugle lakše sa kašikom. Brzo sam uzeo ljuspice!
Sastojci:- Ovseni ljuspice 90 g
- Brašno, pšenica 25 g
- Šećer 75 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Sol 1 štapić
- Šećerna vanilija 1 tsp.
- Korak 1 Pripremite ovsenu kašu, veverice od 2 jajeta, šećer, prešlo brašno.
- Korak 2 U posudu, kombinirajte ljuspice, šećer, brašno, veverice. Dodala sam i malo soli i malo šećernog vanilija.
- Korak 3 Premešajte da masu uništite.
- Korak 4 Pokrijte posudu papira sa pergamentom. Formirajte kugle sa ovsene mase i pritisnite ih na vrhu, gurnite kašikom.
- Korak 5 Pečemo 15-20 minuta na 190 ° C. Kolačić je spreman čim se upali. Dozvolite da se malo ohladi i ukloni iz posude za pečenje.