Salata od kupusa Svetao, hrustljava, vitaminska i osvežavajuća salata, koja najbolje odgovara u prolećnom beriberiju i savršena je za ishranu tokom posta. Salata se sastoji od tri vrste kupusa - Peking, ljubičaste i bele. Punjenje na bazi meda, pirinčana sirca, soja sosaka, sok od pomorandže sa lukom i lukom je sočno i zanimljivo. Posebne note zelene salate daju komadi sočne narandže!
Sastojci:- Bijeli kupus 150 g
- Kupus Peking 150 g
- Kupus purpurno 150 g
- Narandžasta 1 kom.
- Luk na 1 kom.
- Med 1 tbsp. l.
- Kisel pirinač 2 tsp.
- Soja sos 1 tbsp. l.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
- Česen 1 karanfilić
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Za pripremu salate potrebna nam je bijeli kupus, ljubičasti kupus, Peking kupus, narandža, crni luk, beli luk, med, soja sos, pirinčani sirćet, suncokretovo ulje.
- Korak 2 Sve tri vrste kupusa su vrlo fino iseckane.
- Korak 3 Peel i podelite narandžastu filete. Sok, koji je dodijeljen u ovom slučaju, je sačuvan.
- Korak 4 Kombinujte sok od narandže, med, sos od soje, suncokretovo ulje, pirinač sirće.
- Korak 5 Dodajte vrlo fino sesekljan luk i beli luk kroz proku.
- Korak 6 Kombinirajte kupus sa oblogom.
- Korak 7 Stavite narandžaste delove na vrh.