- Maslinovo ulje - 30 mililitara
- Pileća prsa - 700 grama
- Sal - 1 Po ukusu
- Krompir - 5 komada
- Peršun - 1 komad (snop)
- Jaja - 3 komada
- Crveni konzervirani pasulj - 1 komad (jar)
- Slani biber - 3 komada
- Beli luk - 2 zuba
- Crveni luk - 1 komad
1. Mi opere pileće grudi, stavljamo hladnu vodu u posudu, spustimo meso tamo i stavimo ga na vatru. Kada se voda vriše, prva čorba će biti isušena. Opet se ponovo opere, sipajte čistu vodu u posudu, očistite šargarepu i luk, dodajte u pršljen, dodajte i crni biber i list luka. Četrdeset minuta kuvamo. Posle ove čorbe možete kuvati supu. 2. Bez uzimanja piletine dojke iz bujone ostavljamo da se ohladi. Nakon što se ohladi, izvadi se krpica iz čorbe, uklanjamo kosticu, meso koje odvajamo od kostiju ili kestenja, a male kose sečemo meso. 3. Desno na koži kuvati krompir, kuvati kuvana jaja, dati ih malo kul, i oljuštiti krompir od kore i očistiti jaja školjke. 4. Od koće očistimo crni luk, isperite papriku i isecemo je na četiri dela, odvajaju se pregrade i semena. Isecite male lukove na male komade i tanke, ne dugačke slamice - biber. 5. Sjećamo krompir i jaja na male kockice. Otvorimo teglu zrna i izrazimo sos. Isperiramo i mletimo biljke. Drobno sesekljan beli luk. 6. U kontejneru miješajte sve sastojke, dodajte malo maslinovog ulja, dodajte i sve dobro ismejte. Damo malo salate za pivo.
Usluge: 6