Topla salata od krompira Uprkos činjenici da zbog ljubavi prema krompiramu često treba platiti višak težine, malo ljudi može potpuno da odustane od ovog korena. Ovo je jedan od glavnih proizvoda na našim stolovima, koji se koristi u prvim jelima, iu stranicama, iu pečenju, iu većini salata. Mnoge domaćice, izvadite krompir od njih, čak se izgubite, ne znajući kako možete hraniti svoju porodicu bez ovog hranljivog povrća. Predlažemo vam da pripremite vrlo zanimljivu salatu koju možete koristiti kao ukras: krompir salatu sa celerom. Njegove glavne prednosti su originalni ukus i mnogo manje kalorijskog sadržaja od uobičajenog ukrasnog krompira. Činjenica je da je celer, koji je deo ovog jela, "negativna kalorija". Drugim riječima, naše telo troši više kalorija koje troše više nego što primi od samog proizvoda. Zbog toga, "razblažavanjem" krompira sa ovim povrćem, ne možemo se brinuti zbog činjenice da on odmah brblja da se pretvori u masti i čuva se u nepoželjnom mjestu za ovo mesto. Salata od krompira sa celerom, kuhana prema našem receptu, može postati jedno od omiljenih svakodnevnih jela.
Sastojci:- Krompir 500 g
- Celera stiže 5 komada.
- Zeleni luk 0.25 gomile
- Senf French (sa žitaricama) 1 tbsp. l.
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Stolni sirup 1 tbsp. l.
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Za salatu potreban vam je krompiri, stijene celera, 4-5 luka i oblačenje.
- Korak 2 400-500 g krompira, lupite i isecite na kocke sa strane od 1-1,5 cm.
- Korak 3 Sipati krompir hladnom vodom, dodati jonku soli i kuvati dok se ne pripremi 10-15 minuta od vremena ključanja. Važno je ne varati krompiri, tako da ne gubi oblik i ne prelazi u pire krompir.
- Korak 4 Operite stijene celera i fino isecite.
- Korak 5 4-5 olovaka zelenog luka fino iseckane.
- Korak 6 Pripremite obrok - miješajte 2 tbsp. maslinovo ulje, 1 tbsp. sirće (vino ili voće) i 1-2 kašike žlica. senf s semenjem.
- Korak 7 Stavite kuvani krompir u čičak i pustite da se malo ohladi.
- Korak 8 Kombinirajte celer, kuvani krompir, luk i oblačenje.
- Korak 9 Dobro isperite salatu, servirajte toplo.