Basmati sa povrćem i morskim plodovima

Za jasnoću, pokazujem sastojke koji su nam potrebni. Celeritet, šargarepa i korenje pe Sastojci:

• Basmati pirinač - 200 grama
• Seafood - 300 grama
• Poklopac - 1 komad
• Šargarepa - 1 komad
• Zeleni grašak - 100 grama
• Beli luk - 5 Zubčikov
• Celera - 50 grama
• Peršin (koren) - 50 grama
• Maslinovo ulje - 50 mililitara
• Začini - - Po ukusu (so, crni biber, muškatni orah)

Upute

Za jasnoću, pokazujem sastojke koji su nam potrebni. Celera, šargarepa i koren peršuna seče na male kocke, luk - fino, beli luk - samo očistite i ne mletite. Uzmemo veliki tepih ili kotao, kalcinat u njemu maslinovo ulje. U vrućem ulju stavite povrće sa povrćem i isprate ih u brzoj vatri 3-5 minuta. Kada se malo povrće povrća, smanjimo vatru na srednju, dodamo grašak u tavaku. Pokrijte poklopac i paprikaš dok se grašak ne postane prilično mekan (kao što je konzervirano). Dodajte začine (so, biber, muškatni orah). Sada dodajte povrću zamrznutim morskim plodovima, mešajte i simulirajte na srednjoj vrućini 10-12 minuta. Paralelno sa ovim, kuvaćemo dok bazmati nije spreman. Spremni morski plodovi pomešani su u tiganju sa pirinčem i zagrejani nekoliko minuta na malu toplotu. Mi služimo odmah. Bon appetit!

Usluge: 3-4