Salata "Nord" Salata je veoma začinjena i neobična - što je samo jedna kombinacija sastojaka: slani fileti haringa, krutoni, sveži krastavac, tvrdi sir, jabuka i luka! Salata "Nord" će privući ljubitelje novih neobičnih kombinacija poznatih proizvoda, a takođe će odgovarati onima koji vole salate sa slanom haringom i povrćem. Ova salata može se ispuniti kućnom majonezom, ali sa originalnim oblačenjem luka, njegov ukus će zvučati mnogo svetlijim!
Sastojci:- Herring salate 300 g
- Sveže koper 0,25 gomile
- Svinjski svež 0.25 gom
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
- Bijeli bijeli 150 g
- Sir 150 g
- Luk crveni 0,5 kom.
- Apple 1 kom.
- Krastavac 1 kom.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
- Stolni sir 3 tbsp. l.
- Voda se kuva 4 žlice. l.
- Senf 1 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Šećer 1 tsp.
- Luk na 1 kom.
- Pepper crno tlo 0,25 tsp.
- Korak 1 Za pripremu salate potreban nam je file sa slanom haringom, svežim krastavcem, jabukom, lukom, tvrdim sirom, belim hlebom, peršunom i koperom. Kao punjenje goriva, pripremite punjenje lula.
- Korak 2 Hleb smo presekli na male, uredne kockice.
- Korak 3 Mrđite krutone u tiganju u maloj količini rafinisanog ulja od suncokreta do zlata. Hajde da se potpuno ohladimo, ali za sada pripremite ostatak sastojaka.
- Korak 4 Krastavac i isecite na tanke, kratke trake.
- Korak 5 Siremo na isti način.
- Korak 6 Preseći jabuku i sjeći ga zajedno sa malim pilingom.
- Korak 7 Grate zelenilo, isecite luk u polukrug.
- Korak 8 Haringa je očišćena od kostiju i kože, uzimamo male kosti i isecemo filet u male trake ili kocke.
- Korak 9 Povežite sve sastavljene sastojke i mešajte ih.
- Korak 10 Punjenu salatu s punjenjem luka.
- Korak 11 Mešajte i odmah možete da poslužite salatu "Nord" na stolu.