- govedina - 600 grama
- krompir - 500 grama
- juha - 100 mililitara (meso)
- mlijeko - 125 mililitara
- jaja - 2 komada
- krastavac - 1 komad
- crni luk - 2 komada (bulbous)
- rolne - 100 grama
- biljno ulje - 6 st. kašike
- maslac - 2 komada. kašike
- sirće - 2. st. kašike
- senfa - 2 kašičice
- peršun - 3. st. kašike (tla)
- crni biber - 1 komad (zemlja)
- soli - 1 komad (po ukusu)
Kuvamo krompir u uniformi. Očistimo i sječimo. Isecite luk i krastavac, pomešajte se sa krompirom. Blago zagrejte juho, dodajte sirće, 4 žlice. kašike maslaca i senfa. Smeša je napunjena povrćem. Pustite da stoji oko 30 minuta Ispiranje goveđeg goveđeg miješanja, prolazite kroz mlin za meso s lukom. Potapšite kruh u mlijeko i stisnite. Miješajte s mlevenim mesom, dodajte jaja, so, biber po ukusu. Pravimo kokice i pržimo ih u smeši biljke i maslaca sa svake strane. Mi poslužujemo kokice na stolu sa biljnim ukrasom, ukrašavamo zelenilo.
Usluge: 4