Pripremite govedinu. Fino se isecite na redkvicu i meso. Isperite rašiju temeljito, iscedite vodu
- redkvice - 450 grama (sastojci za salatu)
- govedina - 280 grama
- sijalica - 1 komad
- maslinovo ulje - 3 st. kašike
- majonez - 3-4 st. kašike
- crni biber - 1 pinch
- Cilantro - 1 komad (sastojci za dekoraciju)
- zeleni luk - 1 komad
- jaja - 2 komada
Pripremite govedinu. Fino se isecite na redkvicu i meso. Isperite rašiju temeljito, iscedite vodu. Lupite luk u polukrug. Pržite luk u tiganju do zlatne boje. U velikoj posudi, miješajte redkevicu, meso, luk, majonez, sol i crni biber. Salatna dekoracija: Postavite salatu na ploču sa klizačem. Isecite kuvana jaja sa šolja i stavite ih oko salate. Lepo stavite stijene cilantroa i potresite na vrhu sitno sitanog zelenog luka.
Usluge: 4