Alzatska salata

Kupus od kupusa. Odložite. Pospremite slaninu u maslinovom ulju. Sastojci :

• bijeli kupus - 1 komad
• komadi slanine - 150 grama
• maslinovo ulje - 1 st. kašičica
• krompir - 800 grama
• gomila peršuna - 1 komad
• Francuski sos - 5 Art. kašike

Upute

Kupus od kupusa. Odložite. Pospremite slaninu u maslinovom ulju. Odložite. Krompir se kuva u uniformi Rezani peršun Prozor krompira dok je još vrućen, isečite i stavite posudu za salatu. Dodajte petrogljem u topli krompir, dodajte 5 kašika francuskog sosa, dobro mešajte i ostavite 5 minuta. Važno je to učiniti, jer vrući krompir će upija ukus sosova i peršuna, postati mekan i ukusan! Dodajte slaninu i kupus. Dodajte još sosova, ako je potrebno, i dobro se mešajte. Posluži odmah. Bolje je ako su krompir u salati još uvek topli.

Usluge: 6