- govedina - 500 grama
- sijalica - 1 komad
- beli luk - 2 zuba
- maslinovo ulje - po ukusu
- mleko - 1/2 šolje
- jaja - 3 komada
- brašno - 1 Art. kašičica
- maslac - po ukusu
- jestiva morska so - Po ukusu
- prah crnog bibera - Po ukusu
- majonez - po ukusu
1. Meso govedine dobro oprati i kuvati. Na spremnost da se stegne, ohladi, isecite u trake i stavite u posudu. 2. Isecite luk i beli luk. Dodajte ih na maslinovo ulje do meke. Mešajte ih sječenim mesom i ostavite da se ohladi. Udebljajte mleko, brašno i jaja za omlet. Testo malo podsalivaem. 4. Izlivati dobijenu smešu u zagrejanu i uljanu pržljenu posudu. Svaka strana se peče tri minuta. Stavili smo pripremljenu omletu na film za hranu, pretvorimo je u rolnu i uklonimo frižider na sat vremena. 5. Salata od majoneze, soli i bibera po ukusu, a na vrhu lijepo položenog sjemena omleta.
Usluge: 6-8