Punjena jela jaja

1. Kuvajte jaja. Vodite računa da se ne probiju, jer će vam trebati celo jaja. Sastojci:

• Jaja - 5 komada
• Kokosovo mleko - 3 komada. kašike
• Crvena curry paste - 1 kašičica
• Soja sos - 1 st. kašičica
• Limun sok - 2 komada. kašike
• Tiger škampi - 10 komada
• Cilantro - Po ukusu (za dekoraciju)

Upute

1. Kuvajte jaja. Vodite računa da se ne probiju, jer će vam trebati celo jaja. Cool i očisti ih. Nežno sječite jaja na pola i izvadite žolje. Stavite veverice na zasebnu ploču. 2. Za punjenje goriva u posudu, mješajte kokosovo mlijeko, soja sos i jedan st.lozhku limunov sok. Obrišite sve tečnosti dobro. 3. Dodajte crvenu pastu paste za curenje i ponovo mešajte. 4. Sada stavite žumance u ovu masu i dobro trljajte da biste dobili homogenu masu. Polutrajne belančevine treba puniti obućom. Škampi, ukoliko imate svjež, bacite par minuta u vrelu vodu i očistite. U posebnom posudu, posipajte ih sa preostalim limunovim sokom, nežno mešajte i stavite svaki škamp na jaje. Ostaje ukrašavanje cilantrom i možete poslužiti ovo jelo na stolu. Poslužite ovim punjenim jajima sa toplim sosom kako biste naglasili tajski ukus.

Serije: 5-7