Recept za maniku sa kokosovim čipovima. Šta može biti jednostavnije od stare vrste manike, koja se često pripremi od pavlake i kiselog mleka. Za promenu pokušajte pečenje kokosovog manikuma dodavanjem kokosovog opeka u testo. Naravno, ukus nije Bounty, ali jedinstvena delikatna aroma kokosa će dati dobro poznatu pitu određenu pikantnost. Po ukusu, mannik je kao biskvit, obično mu služi smlađivanje pavlake ili bilo koje druge kreme. Za one koji računaju kalorije, predlažem da podmazivanje vruće pite sa puterom i posipanje kokosovim opekotinama ili šećerom u prahu.
Sastojci:- Mleko manna 1 tbsp.
- Šećer 1 tbsp.
- Pšenično brašno 1 tbsp.
- Pavlaka 250 g
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Jaja piletina 3 kom.
- Kokosovo brijanje 30 g
- Margarin 20 g
- Korak 1 Za pripremu kokosovog mane potrebno je: čaša brašna, šećer, kruh i pavlaka 15-20%, kokosov čips, jaja, prašak za pecivo ili soda i margarin za podmazivanje kalupa.
- Korak 2 Pomešajte pavlaku i grizu i ostavite 1 sat.
- Korak 3 Beat jaja sa šećerom.
- Korak 4 U infuzioniranom mangu sa pavlacem, dodajte vafana jaja sa šećerom i miješajte.
- Korak 5 Dodajte brašno, kokosove opeke i prašak za pecivo, mešajte sve.
- Korak 6 Podmazati posudu sa margarinom i posuti s kruhom.
- Korak 7 Nalijte testo u kalup i pecite na 180 ° C tokom 40-50 minuta (do zlata).
- Korak 8 Spremnost manija da proveri zrakom - ako je suv, mannik je spreman. Lagano hladite i izađite iz kalupa.