Salata "Neptun"

1. Isperite jaja i kuvajte teško. Cool i čist. Odvojite proteine ​​od rumenjaka. Sastojci odeljenja :

• Šamponi - 300 grama
• Lignje - 300 grama
• Crab palice - 200 grama
• Jaja - 5 komada
• Crveni kavijar - 130 grama
• Majonez - - Po ukusu

Upute

1. Isperite jaja i kuvajte teško. Cool i čist. Odvojite proteine ​​od rumenjaka. Odvojeno, presečeni na komade, dosta veliki. 2. Ukopati škune u slanu vodu. Očistite ih ako ste kupili nečiste škampe. Ako su škampi mali, ostavite ih kao i oni. Ako su škampi veliki, oni će biti smanjeni na pola. 3. Isecite prstenove lignje. Ukopi ih, odmah bacajući u ključu vodu. Budite pažljivi, lignje se ne može probiti, jer će se u tom slučaju ispostaviti da je teško. 4. Crabovi štapići isečeni na male kocke. Sve stavljamo u jedno duboko jelo i dodamo nekoliko kašika majoneze. Stir. Da se crveni kavijar ne slomi, dodamo je u poslednjem redu. Nakon što se salata pomeša, proverite da li je potrebna so, sol i biber.

Usluge: 8-10