- krastavac - 4 komada
- krabovo meso - 160 grama
- krompir - 2 komada
- majonez - 3. st. kašike
- sirće 3% - 1 st. kašičica
- listovi zelenih salata - 20 grama
- pavlaka - 2 kafa
- peršun - 10 grama
- crni bijeli biber i sol - - Po ukusu
Kuvani krompiri moraju se prerezati na kocke. Da bi napravili mleveno meso, vrlo je fino iseckati rakovo meso, koje se pomeša sa malom količinom majoneze, krompira i sirćeta. Dodajte i biber i sol, a zatim sve temeljito miješajte. Krastavci se oljuštavaju, razrezaju na dva dela zajedno, a sva sjeme se uklanjaju sa svake od polovina. Gotova šupljina u povrću popunjena je žetvenom mletom rakom. Na ravnoj jarburi su lišćeni listovi, na vrhu - krastavci, ukrašeni peršunom.
Usluge: 3-4