Salata sa pilećim prsima i persimmonom Nastavlja borbu sa ljubavnicima da obriju obilnog majoneza i trljaju na grubo, moćni Don Sharon. Srdačna i istovremeno delikatna salata koja kombinuje i aperitiv i digestivne osobine. Na prvi pogled, kombinacija proizvoda čini se malo nekompatibilnom, ali samo ih treba spojiti i osećali ćete da se svaka od njih dopunjava jedni drugima, kao i korisna svojstva, saturajući telo samo korisnim. Nemojte biti leni i čitati na internetu o svakom od proizvoda uključenih u ovu salatu. Prilikom pravljenja ove salate, mnogi članci su ponovo pročitani i sada, zaobilazeći stotine kulinarskih pronalazaka, stvorio sam ovo korisno čudo! Sada o terenu! Ovu salatu možete poslužiti bilo kojim tumačenjem, kako delimično, tako i na zajedničkoj ploči, iu posudi i u staklu. Razmaknite se po želji, možete slojeve, možete se mešati i ukrasiti način na koji vaša mašta govori. Lično sam to učinio po porastu i slojevima, ukrašenim šaržom Šaronom, bademima i bobicama iz kuvanog sosa. Savetujem svima koji nisu ravnodušni prema svom zdravlju da probaju ovu salatu i osećaju svu njegovu korisnost. Bon appetit! Koliko vam je dobro pokazao.
Sastojci:- Lollo Rossa salata 20 g
- Friza Salata 10 g
- Salata zelena 20 g
- Menta sveže 1 g
- Persimmon 0.5 kom.
- Pileće dijete je pušilo 70 grama
- Gorgonzola sir 35g
- Biljke 20 g
- Lentovi badema 10 g
- Vinski crveni polu-svježi 100 ml
- Šećer 2,5 tbsp. l.
- Crna ribizla 40 g
- Limunov sok 30 ml
- Korak 1 Neophodni sastojci za salatu: nekoliko vrsta listova zelene salate, šeron (ili persimmon), dimljena pileća prsa, gorgonzola, bademi, bademi, nane.
- Korak 2 Nužni sastojci za sos: vino, šećer, limun, crna ribizla (idealno, napravite sos od crvene ribizle, a crn je dodan u salatu).
- Korak 3 Pripremite sos. Vino prelijemo u posudu i isparimo pola, nakon dodavanja šećera, limunovog sokova i polovine ribizle. Sve sa perioda od jednog minuta. Posle još malo kuvanja oko 4 minuta. Mešajte sa mešačem i obrišite kroz sito.
- Korak 4 Cool sosu i dodajte ostatak ribizle na njega. Ovo se može učiniti pre obradi salate.
- Korak 5 U suhim vrhovima prženih bademova, praćene bademovim ljuspicama. Zapamtite da su ljuspice vrlo brzo pržene. Smiri se.
- Korak 6 Pripremite sastojke za salatu. Izlijepa salata ostavlja pod hladnom tekućom vodom i sruši velike dijelove, odabirajući lijepe detalje za dekoraciju. Pileće dojke, sir i Šaron se presecaju u kocku, ali ne i male. Imajte na umu da sam odsekao jedan Šaron od Sharona, tako što ću ukrašiti salatu.
- Korak 7 Hajde da budemo spremni! Na dnu prstenastog prstena, stavite Šaron u kocke. Ako kuvate za veliku kompaniju možete koristiti formu biskvita!
- Korak 8 Nakon toga postavite malo listova zelene salate i poprskajte ga malo sosom.
- Korak 9 Sledeći sastojak je pileća dojka.
- Korak 10 Sada gusto postavite list salata, ali ne razbijte ga.
- Korak 11 Na bujnom jastuku iz ploče treba staviti sir i bademe.
- Korak 12 Ponovo sipajte sos preko ribizle i uklonite prsten, neki detalji će se nužno spustiti na ploču, ali to će vam pomoći samo da ga ukrašete!
- Korak 13 Kao što sam rekao, ukrasite onako kako vam se sviđa, ukrašavala sam: parče Šarona, prelepe parče listova zelene salate, bobice i sosa, mente i posijane bademovim ljuspicama.