Lamele sa bobicama Svaka domaćica je bar jednom u svom životu pitala: "Šta bi ovo kuhalo za ukusan čaj, a to je bilo vrlo jednostavno, nije bilo potrebno puno vremena i napora?" U toploj sezoni, kada dolazi jagodičasta sezona, nema ništa lakše, nego da pripremite puffs sa nekim ukusnim jagodama, na primer, sa malinom. Puhovi sa malinom su veoma ukusni i ukusni peciva. Postoji mnogo načina sječenja lješanog peciva, ali u receptu koristim jednu od najjednostavijih opcija: košu u obliku kvadrata. Jednostavna kiselost malina daje posebnu svežinu i lakoću. Pripremite ove puffe za čaj u vrućem ljetnom danu - to je ono što vam treba!
Sastojci:- Prašno testo 500 g
- Malina 450 g
- Šećer 250g
- Pšenično brašno 0,5 tbsp.
- Korak 1 Da bismo pripremili rezove potrebno nam je: lješno pecivo, šećer, maline (možete koristiti sveže i zamrznute bobice).
- Korak 2 Pripremite testo za pečenje u skladu sa preporukama na pakovanju. Ako je potrebno, na primer, da povećate broj delova ili da izbegnete snažnu pečenje tokom kuvanja, testo može biti lagano "podrastyanut" prstiju.
- Korak 3 Isecite testo na kvadrate. Polovina ih je stavljao na pečenje sa pergamentom, posuti brašnom.
- Korak 4 U preostalim delovima izrezati "prozore" u obliku kvadrata manjeg područja. Uparite dva komada predmeta zajedno.
- Korak 5 U "prozoru" pažljivo stavite bobice. Poželjno je to učiniti u obliku malog slajda, jer će se tijesto uzgajati tokom kuvanja, a jagodice će se riješiti, a time će se postići približno isti nivo punjenja i testa.
- Korak 6 Potapati pahuljice sa šećerom od jagodičastog brašna (na osnovu izračunavanja: 3 kašike kašike po 1 puff).
- Korak 7 Pečemo u zagrejanoj 200 ° C pećnici 20-25 minuta.