Roštilj tikvice

Urezali smo tikvice u koplje: odsekli smo gornji i donji deo ploda, a zatim - polovinu, za Ingridients:

• Zucchini - 6 komada
• Maslinovo ulje - 1/4 čaše
• Sol, biber - - Po ukusu
• Limun - 3 komada

Upute

Urezali smo tikvice u koplja: odsekli smo gornji i donji deo plodova, zatim - polovinu, onda - još jednom na pola. Delove tikvica stavljamo u tesno zatvorenu polietilensku vreću, tamo zalijemo maslinovo ulje. Takođe - piling tri limuna i sok od jednog limuna. Tamo - sol i biber. Obmotavamo paket, dobro ga miješamo. Ostavite 20 minuta na sobnoj temperaturi - pustite komade tikvice marinirati. Zapravo, ostaje samo da pržite komade tikvica na roštilju sve dok ne budete spreman na sve strane. Grilovanje ne bi trebalo da bude previše vruće, u suprotnom će bučkati spaliti. Čim komadi počnu da se pojavljuju karbonozne kore - uklonimo ga iz grila. Služi sa malo limuna (opciono) i so. Bon appetit! :)

Usluge: 8