- Milk - 300 mililitara
- Kvasac - 5 grama
- Salt - 0.5 kašičica
- Šećer - 2 Art. kašike
- Brašno - 500 grama
- Maslac - 50 grama
- Sušene kajsije - 150 grama
- Roze - 150 grama
- Datumi - 150 grama
- Žoljak - 1 komad
U 1/4 čaša mlijeka (uvijek toplo), rastvara se 1 sat žlica šećera i izlije kvasac. Pokrijte folijom i ručkom na vrhu. Ostavite je neko vreme dok se ne pojavi pena. Zatim, u posudu, prosipajte brašno. U centru, napravite mali žleb i sipajte preostalo toplo mleko, kvasac. Za mešanje. Zatim dodajte so i rastopi puter. Testo se uvalio u posudu i stavio u sklonjenu posudu, pokrio ručnikom i ostavio neko vreme, tako da se testo razvijalo. Trebalo bi da raste dvaput! Sušeno voće se širi na posudu i prelije vodom. Zatim ispraznite vodu i osušite sušeno voće. Finiki i suvo kajsije seče na male kocke. Kada je testo porastao do željenog volumena, mi ga uzimamo rukama, uvijamo kobasicu, isecemo ga na male dijelove i okrenemo krug pomoću valjka. U sredini svakog kruga stavite punjenje na ukus. Mi zalepllyaem i stavljamo ga u obliku, pre-prekrivenog papirom papira. U staklu bičite rumun i 1 tbsp. kašika tople vode. Podmazati ovu mešavinu s pecivima i posuti s šećerom. Peciva se mogu poslati da peče u pećnici 20-30 minuta na 190 stepeni.
Usluge: 9-11