Praznični desert Za novu godinu želim da se tablica rasprsne hranom. Naravno, ne možeš da radiš bez "haringa ispod šunke", salate "Olivier", začinjene pileće noge i druge poznate hrane iz detinjstva, ali za desert možete eksperimentirati. Vrlo pogodno, kao jednjak za istovar, biće voćna salata. Ali, ipak, potrebno je kuhati tortu ili kolače. I da je sve ovo stvorilo praznično raspoloženje, možete malo da pokrenete. I neka gosti kažu o čemu se sastoji tvoje jelo.
Sastojci:- Maslac 250 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Šećer 1 tbsp.
- Limun 1 kom.
- Crna grožđa 100 g
- Keksi od keksa 450g
- Marmelada 200 g
- Korak 1 Da biste napravili kobasice, potrebno je da uzimate puter, jaja, šećer, limun, grožđice, šarene marmelade i krupne kruške.
- Korak 2 Povežite jaja sa šećerom.
- Korak 3 Obrišite smešu sa žvakanjem.
- Korak 4 Pomiješajte omekšano maslac sa masom jaja sve do glatke.
- Korak 5 Sa limunom temeljito uklonite zest, a da ne dodirnete bijeli subkortički sloj i iscedite sok.
- Korak 6 Trezor temeljno isperite, sipajte toplu vodu 15 minuta, a zatim suvo.
- Korak 7 Marmelada seče na kocke.
- Korak 8 Pređite biskvite kroz finu rešetku.
- Korak 9 Kombinujte smešu sa uljanim i jajima sa keksom, grožđem, marmeladom, limunovim sokom i lukom.
- Korak 10 Dobro isprati smešu.
- Korak 11 Stavi rezultujuće "testo" na listu od polietilena ili celofana, dajući mu oblik kobasice.
- Korak 12 Stavite proizvod na frižider 3-4 sata. Serve, rezane.