Mannick sa suvim grožđem Mannick je široko poznat i veoma voljen od dečjeg kolača goveda. Predlažem univerzalni i jeftini recept za maniku na jogurtu od dostupnih proizvoda, koji su uvek dostupni u frižideru za svaku hostu. Mannich izlazi mirisno i nežno, sa čestim uključivanjem grožđa. I spremna je vrlo brzo i lako.
Sastojci:- Mleko gajenje 0.5 tbsp.
- Šećerna vanilija 10 g
- Tamno suvo 50 g
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Pšenično brašno 0,5 tbsp.
- Jaja piletina 1 kom.
- Šećer 0,5 tbsp.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Kefir 0,5 tbsp.
- Salt 1 g
- Korak 1 Da bi napravili manik, potrebna nam je manča, brašno, šećer, suncokretovo ulje, kefir, so, jaje, prašak za pecivo.
- Korak 2 Manku pour kefir i ostavi 20 minuta da napravi manha.
- Korak 3 Egg rub sa šećerom i vanilinskim šećerom.
- Korak 4 Dodajte brašno, so i prašak za pecivo.
- Korak 5 Mix u grožđicama.
- Korak 6 Dodajte naduvenu manu kefir.
- Korak 7 Nalijte testo u posudu za pečenje (veličina 15x15 cm).
- Korak 8 Peci 9 minuta u mikrotalasnoj pećnici na 800 vati.