Salata sa kohlrabi i repom

Odrežite čvrste stubove kohlrabi. Lezite lišće uzdužno u tanke trake. Sastojci:

• kohlrabi - 450 grama
• repa - 240 grama
• sok od krečnjaka - 3 st. kašike
• med - 2 kašičice
• susamovo ulje - 1 kašičica
• Slana i mlevena biber - - Po ukusu
• zeleni luk - 2 komada

Upute

Odrežite čvrste stubove kohlrabi. Lezite lišće uzdužno u tanke trake. Obrišite koren korena sa sijalice i uklonite tvrdi spoljašnji sloj. Preseći polovinu dužine. Obrišite i rezite repu na 4 dela. Fino iseckati zeleni luk. U procesoru za hrana, mlevite kohlrabi repom. U maloj posudi, zajedno sa limunovim sokom, kikiriki puterom, medom i susamskim uljima, dodajte solju i biber. Dodajte luk, sok od kohlrabi i repa u posudu, mešajte. Ostavite da stoji 15 minuta i služi.

Usluge: 4