- Govedina mlevena - 500 grama
- Bijeli hleb - 2-3 komada
- Mlijeko - 1 staklo
- Luk - 1 komad
- Jaja - 3 komada
- Šargarepa - 1 komad
- Sal - - Po ukusu
- Pepper - - Po ukusu
Sipati beli hleb pola čaše mleka. Pusti ga da leži u mleku, a onda dobro gneti. Dodajte mleveno meso, jaje, sol i biber u zdrobljeni hleb. Dobro je mešati. 2 jaja pomešana sa pola čaše mleka. Dodajte so, biber, žvakanje. Meso jaja i mleka prelijemo u tiganj i napravimo omlet. Operite šargarepu, rešetke. Lupati luk, rezati. Pržite luk i šargarepu u tiganju do zlata. Na foliji izložite pripremljenog mlijeka i rasporedite ga ravnomerno. Za punjenje stavite omlet i prženo povrće. Podizanje folije premjestite u prstenu. Završni valjak zaviti u foliju, staviti na papir za pečenje. Zalijete malo vode u posudu. Stavite pečeno u rernu 45 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Možete servirati rolne i hladno i toplo. Bon appetit!
Usluge: 4-5