- Sveža glava kupusa - 1 komad
- Šargarepa - 1 komad
- Luk - 2-3 komada
- Sol, biber - - Po ukusu
- Maslac - 30 grama
Pripremite sve potrebne komponente. Luk seče na tanke poluprečnike, šargarepu odsečene u četvrtine ili trljaju na velikoj grupi. Onda šaljemo šargarepu i luk, da se pržimo u tepihu na puteru. Pozdravljamo. Kupus uništava samo ne tanke slamke. Kada luk postane providan i ostavlja prijatnu aromu, dodamo kupus u posudu. Pokrijte posudu i smanjite vatru na srednju. Isprati dok kupus ne pusti sok i neće omekšati. Zatim otvorite poklopac i nastavite da vadite na malu vatru. Gotovo da sva vlažnost treba ispariti. Isprati kupus u željeno stanje. Solim, biber i spremni! Spremni ukras iz kupusa širemo na ploče, dodamo pavlaku i podnosimo se na sto. Bon appetit!
Usluge: 4