Rižoto sa povrćem

1. Isperite pirinač. Dodati šafran u ulje (dobro zagrejan), otkrivena je aroma začina koje damo Sastojci:

• Skvoš - 1 komad
• Maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
• Pirinač - 1 staklo
• Šafran, nekoliko vena - 1 Po ukusu
• Karfiol, kupus - 1 komad
• Krem - 3 predmeta. kašike
• Pepper i sol - 1 Po ukusu
• Zelenilo - 2 Art. kašike

Upute

1. Isperite pirinač. Dodajte šafran u ulje (dobro zagrejani), pustite da se mirisa začina otvori. Sada dodajte pirinač, a zatim ga pržite dok ne promeni boju, neprekidno mešajte. 2. Razbacujemo kupus na komade i zalijemo na slanu vodu. 3. Kada je pirinač u pravom stanju, dodajte fino sjekačano tkanje. Zalijte lagano vodu, ne prestanite mešati. Pepper i sol. 4. Zelene kreme i ražnjevi se dodaju oko pet minuta pre nego što je obrok spreman. Nežno mešajte sve. 5. Samo služi vruće!

Usluge: 4