Kraj proleća i početka leta su dugo očekivani trenutak za pojavu svežeg povrća novog usjeva na našim stolovima. Tokom ovog perioda želite da imate vremena da uživate i napunite prvo sveže povrće. I pošto se ne može vidjeti posebna vrsta raznolikosti od lokalnih kreveta u ovom periodu na policama, onda gazdarica najčešće mora naučiti ne-trivijalne recepte. Na primjer, jedno od najpopularnijih jela prolećno-ljetnog perioda - palačinke za squash. Ali vrlo malo ljudi zna šta da kuvaju palačinke od tjestenina, recepti brzo i ukusno koje ćete pronaći ispod, možete apsolutno na različite načine. Osim tradicionalne pržene u tiganju palačinke sa jajima i brašnom, možete pripremiti bujnu squash u pećnici. I iako je većina nas mnogo naviknuta da uživaju u fritterima od tjestenina sa lukom, sirom ili pavlakom, tu su i slatke i vitke sorte ovog jela. Saznajte kako napraviti ukusne palačinke od tjestenina za različite načine i ukuse od korak po korak recepata sa fotografijama i video zapisima.
Jednostavne palačinke od tjestenina - recept brzo i ukusno sa fotografijom korak po korak
Prvi recept, u kojem se korak po korak opisuje koliko je brzo i ukusno kuvanje palačinki od tjestenina, može se nazvati vrlo jednostavno. Uprkos činjenici da u receptu nema pšeničnog brašna, palačinke se čine cijelim i ne rašire u tiganju. Na mnogo načina, ovaj efekat je moguć zbog upotrebe feta sira, koji se može zamijeniti i sira. Pročitajte više o tome kako napraviti jednostavne palačinke sa tjesteninama na receptu brzo i divno s fotografijama ispod.Osnovni sastojci za jednostavne tikvice od tjestenina receptom brzo i ukusno
- velike mlade tjestenine - 2 kom.
- zeleni luk -1 snopa
- feta-125 g.
- pileće jaje (veliko) -1 kom.
- česna-2 zubi
- brašno -2 tbsp. l.
- prirodni jogurt-125 ml.
- sol
- biber
- biljno ulje
Korak po korak instrukcija za jednostavne palačinke od tjestenina prema receptu je ukusna i brza
- U osnovi testa za palačinke pored tikvica u ovom receptu biće i sir. U idealnom slučaju, potrebno je uzeti feta sir, ali će to učiniti kvalitetna brynza. Sir mora biti fino iseckan ili rasprsnut ako je dovoljno suv. Zeleni luk je takođe fino iseckan.
- Zucchini, zajedno sa pilingom i sjemenkama, trljati na finoj grudi. Naravno, povrće treba da bude mlado, sočno i sveže. Grilovane tikvice stavljene u gazu, sklopljene nekoliko puta ili u finoj sita. Lagano stisnite i iscedite višak tečnosti.
- Sada jednostavno stavimo sve u jednu posudu: sir, tikvice, luk. Dodajte jaje, seckani beli luk, so i biber po ukusu. Dobro se mešajte i postepeno dodajte jogurt. Opet, dobro se mešamo i dodamo brašno kako bi masu bila gusta.
- U tanjir dodamo malo biljnog ulja i koristimo veliku kašiku kako bismo pripremili testo, formirali male palačinke. Pržite palačinke sa obe strane dok ne blanjate.
- Palićemo pečene palačinke pavlake ili jogurta.
Apetirajući muškatne tikvice s sirom i lukom u pećnici, korak po korak recept
Kada pržite palačinke tikvice, potrošnja ulja je dovoljno visoka. Ovim, čak i palačinke sami apsorbuju mnogo masti. Apetizirajuće palačinke od kukuruza s sirom i česnom iz našeg sledećeg recepta kuvamo u pećnici bez ulja, što značajno smanjuje sadržaj kalorija. Stoga, ako ste na putu harmonije, ali želite da se raznožite sa najdelikatnijim i veoma apetizirajućim palačinkama kačkavaljke s sirom i belim lukom, onda izaberite sljedeći recept u pećnici.Osnovne sastojke za ljupke palačinke s sirom i česnom u pećnici
- tikvice -3 kom.
- crni luk - 1 kom.
- jaje -1 kom.
- zelena -1 greda
- brašno -3 tbsp. l.
- česna-2 zubi
- sir - 120 gr.
- sol i biber po ukusu
Korak-po-korak instrukcija za recept palačinke od tikvica sa lukom i sirom u pećnici
- Moje tikvice i trljati na maloj grudi, zajedno sa korejom. Ako koristite zrelo povrće, prvo ih morate iseći na pola i ukloniti seme i suh centar, a zatim ih mletite.
- Česen se čisti i fino iseceni. Zelenilo je dobro oprano i fino iseckano. Za ovaj recept, mešavina zelenog luka, peršuna i kopra (sve biljke bi trebalo uzeti približno jednako) dobro će raditi.
- Narandžaste tikvice treba stisnuti kroz gazu ili ostaviti u stranu u čičku i sačekajte dok se višak tečnosti ne odvodi. Dodajte zelenilo i beli luk na masu tikvica.
- Zatim vozite jaje, sol i biber po ukusu. Ako se masa ispostavi da je vrlo suva i slabo mešana, možete dodati neku običnu vodu. Zatim sipajte u brašno i naribani sir, dovedite testo na homogenost, so i biber.
- Prema doslednosti, masa treba da bude gusta i ne bledi. Tanjir je pokriven pergamentom i kašikom širimo testo iz tjestenina. U ovom slučaju važno je dobro odleti od svake palačinke, jer u procesu palačinke za pečenje može zamućiti.
- Posuđujemo posudu u pećnicu, zagrejanu na 180 stepeni. Prvo bacamo sa jedne strane i kada formira dobru gustu koru, okrenite gline na drugu i dovedite ih na spremnost.
Najkvalitetnije palačinke od tikvica u tiganju - korak po korak recept
Jedan od najkvalitetnijih i istovremeno korisnih recepata za palačinke od tjestenina može se nazvati sledećim receptom u tiganju. Takve palačinke se mogu nazvati čak i ne biljnim, već povrćem. Osim glavnog sastojka (mladih tikvica), tu su i drugi korisni "drugovi": bugarski biber, šargarepa, luk. Kako kuhati najkvalitetnije palačinke od tjestenina u tanjiru u korak po korak receptu dalje.Potrebni sastojci za najkvalitetnije palačinke od tjestenina
- tikvice -2 kom.
- šargarepa -1 kom.
- crni luk 1 kom.
- beli luk - 2 karanfilića
- biber bugarski -2 kom.
- zeleni luk -1 snopa
- jaje -1 kom.
- brašno - 2-3 tbsp. l.
- biljno ulje
Korak po korak instrukcije za najkvalitetnije palačinke sa tikvicama u tanjiru
- Sva povrća su ispravno moja. Bugarski biber presekao na pola i ukloniti septum s semenjem. Onda se prerežite na male kockice.
- Šargarepa se oljušti i trlja na najfinijoj grudi. Lonci, nakon što su ga očistili od ljuske, fino su prikriveni.
- Prelazimo na tikvice, koje se takođe moraju natrgati na finoj grupi. Posle brušenja bacamo biljnu srž na mali crtać i čekamo dok se višak vode ne odvodi.
- Povezujemo zajedno tikvice, šargarepu, luk i biber. Dodamo fino seckane zelenice i beli luk. Dobra mešavina smeša povrća.
- Jutro smo udarali viljuškom sve dok se na površini ne pojavi svetlosni šifon. Dodamo malo brašna, soli i bibera po ukusu. Spojiti smešu do uniforme.
- Uz silikonsku četku i ulje, mastite površinu tiganja i proširite malo palačinke kašikom. Jednom kada površina fritters postane mat i pojavljuju se mehurići, a korijena je formirana odozdo, morate ga preokrenuti. Spržite sa obe strane dok ne pripremite i ponesite pavlima do stola.
Bujne i ukusne palačinke od tjestenina, recipe korak po korak za pećnicu
Za ljubitelje bujnih palačinkara iz tjestenina u pećnici, naš sljedeći vrlo ukusni recept. Da biste pripremili test za ovaj recept potreban vam je kefir, poželjno 2, 5% masti. Takođe, pored recepta, možete dodati i malo omiljeno zelenilo - tako bujne i ukusne palačinke od tjestenina prema receptu za pećnicu mogu samo dobiti apetit.Neophodni sastojci za bujne i ukusne palačinke od tjestenina u pećnici
- tikvice - 0, 5 kg
- kefir -2/3 šolje
- jaje -1 kom.
- brašno - 8-9 tbsp. l.
- soda - 1 tsp. sa slajderom
- sol -1 tsp.
Korak-po-korak uputstva za recept za ukusne i bujne palačinke od tjestenina za pećnice
- Kefir se doda kašičica sode sa klizačem, meša i ostavi 5 minuta.
- Tikvice trljaju na maloj grudi i budite sigurni da ste pravilno stisnuti, bacite sjaj.
- Jajc i sol su dobro pretučeni vilicom.
- Jaja se kombinira sa tikvicama i dobro miješati. Dodajte kefir i male delove, mešajući kako biste izbegli grudvice, sipajte u brašno.
- Gotovo testo sa kašikom ležale su na pecivu sa pergamentom u obliku malih palačinki. Pečenje na 180 stepeni dok se ne kuva.
Ukusne frittere iz tjestenina bez jaja sa mangom u tavaku - jednostavan recept po receptu
Gotovo svaki popularni recept za ukusne palačinke od tjestenina u tiganju ili pećnici sadrži piletina jaja. Ali šta ako jaja nisu na raspolaganju, a želite li svoje rođake zadovoljiti ukusnim palačinkama? To je tačno, samo treba da koristite sledeći jednostavan korak-po-korak recept za ukusne palačinke od tikvica u tiganju bez jaja i mange.Neophodni sastojci za ukusne palačinke od tjestenina sa mangom bez dodavanja jaja u tanjir
- tikvice - 2-3 kom.
- manga -3-5 tbsp. l.
- zelena (luchok, peršun, koper) -1 paket
- sol
- začini po ukusu
Korak-po-korak instrukcija za recept ukusnih palačinki od jagode-jagode bez jaja sa manga u tiganju
- Mlade tikvice dobro pere, a zatim trljati na maloj grudi. Sol i ostavite 5-10 minuta.
- Stisnite nastalu vlagu iz kišnica kroz gazu. Isprati zelenilo pod tekućom vodom i fino iseckati, dodati u masu tikvica i dobro miješati.
- U sledećem koraku, u malim porcijama treba dodati masnoću glavnoj masti i pogledati konzistentnost testa. Trebalo bi biti prilično debeo i gust.
- Dodajte začine po ukusu, na primer, malo kurkuma i crnog bibera. Mešajte i ostavite 10 minuta, tako da je goveda malo otečena.
- Pržite takve palačinke tikvice sa biljnim uljima na obe strane sve do pojavljivanja zlatnih buradi.
Slatke palačinke od tjestenina na kefir - jednostavne i ukusne recepte
Zbog apsolutno neutralnog ukusa tikvice se mogu koristiti za kuvanje i slatke palačinke, na primer, za jednostavan i ukusni recept za kefir. Ovo jelo će biti odličan doručak i definitivno kao djeca. Šta vam je potrebno da biste napravili ružičaste slatke gutljaje od tikvica na jogurtu u jednostavnom i ukusnom receptu ispod.Neophodni sastojci za slatke palačinke od tjestenina na kefiru za jednostavan i ukusni recept
- tikvice -2 kom.
- jaja -3 kom.
- kefir -2 naočare
- brašno-10-12 tbsp. l. sa slajderom
- šećer -3 tbsp. l.
- soda -1/2 tsp.
- sol -1/2 tsp.
Korak po korak instrukcija za recept za slatke palačinke od tjestenina i kefiraprosto i ukusno
- Kao i obično, mirimo tikvice na grubo. Dodajte šećer i miješajte.
- Soda i kefir se mešaju i ostavljaju se na sobnoj temperaturi 5-7 minuta.
- Prevucite jaja s solom sve dok se ne postane glatko i pojavljuje se svetlost pene na površini.
- Sada u kombinaciji u dubokoj čaši pripremamo sastojke: squash, kefir i jaja. Spoon masu na homogenost.
- Ostaje da dodate preplivljeno brašno, ponovo da mešate testo kašikom i možete nastaviti na palačinke.
- Kuvanje takve slatke tikvice može biti kao u tiganju sa malom količinom ulja, a na pergamentu u pećnici. Možete služiti kao kod pavlake, i sa šećerom u prahu ili omiljenim džemom.
Domaća tikvica bez brašna - recept brzo i ukusno
Još jedan recept za domaće palačinke tikvica iz kategorije "brze i ukusne", koje ćete naći ispod, priprema se bez dodavanja pšeničnog brašna. I čak i bez mange ili skroba. Ima puno zelenila i drugih povrća, zahvaljujući kojima se palačinke dobijaju u proleće sveže i mirisne. Kako sipati domaće tkanje bez brašna u receptu brzo i ukusno dalje.Osnovne sastojke za domaće tikvice Palačinke bez brašna po receptu brzo i ukusno
- tikvice - 2 kom.
- šargarepe - 1 kom.
- Bugarski biber - 1 kom.
- zeleni luk -1 veliki snop
- jaja -2 kom.
- peršun -1 velika gomila
- koper -1 velika gomila
- beli luk - 2 karanfilića
- sol -1/2 tsp.
- crni biber u prahu
Korak po korak instrukcija za recept domaće tkanje bez brašna, brzo i ukusno
- Sva povrće je dobra za mene, korenje se oljušti. Paprika presei na pola i očisti sve seme i septume.
- Zucchini tri u srednjoj grudi i odmah stisnite prekomjernu vlagu.
- Prateći tikvice mi trljamo šargarepu. Bugarski biber je vrlo fino isečen na kockice.
- Sve moje zelene, a zatim samo urezane, što je moguće manje i homogeno.
- Sada povezujemo sve zdrobljene sastojke u jednom kontejneru. Solim i malo biber po ukusu, miješajte.
- Ostaje da uništi jaja sa viljuškom dok se ne zaglađuje i prelije u smešu povrća.
- Temeljito premešajte i okrećite se prženju palačinki na tkanju u posudi sa malom količinom biljnog ulja.
Fritters od tusketa - recept korak po korak kod kuće
Protiv rasprostranjenog pogrešnog razumevanja, posuđe može biti veoma ukusno, a ne samo korisno. Na primjer, oslanjanje tjestenina kucama po korak-po-korak recepta kod kuće, koju smo pripremili u nastavku. U ovom receptu sljunka, osim za tikvice, nalazi se i krompir, koji čini ovo jelo nešto slično čuvenim palačinima krompira kod kuće.Osnovne sastojke za posteljice od domaćih trava
- biljna srž (veliki) -1 kom.
- krompir -2-3 kom.
- brašno - 3-4 tbsp. l.
- jaja -1 kom.
- sol i biber po ukusu
Korak-po-korak instrukcija za recept vitke frittere sa kišobranima kod kuće
- Moj krompir i čist. Tikvica je takođe dobra ruža i ako je stara, onda sječite ljuštu i uklonite unutrašnjost (semena).
- Tri krompira na finoj grudi, a zatim i mlet i tikvice.
- Dobro se dobro i soli. Pustite da stojite 7-10 minuta, nakon čega pažljivo stisnemo masa iz tečnosti.
- Razblažite jaja s viljuškom i dodajte u mešavinu krompira i zupčini. Uđemo na put i dodamo brašno.
- Dodajte biber i miješajte. Spakirajte kuvano testo u tanjir i pržite sa svake strane do zlatne.