Palačinke od tjestenina

Zeleno sijajemo vrlo fino. Skvoš trčimo na maloj grupi, širimo se u posudu. Sastojci:

• Tuševi - 800 grama
• Jaja - 2 komada
• Brašno - 10 st. kašike
• Sol, biber, zelenilo - - Po ukusu
• Biljno ulje - 50 grama

Upute

Zeleno sijajemo vrlo fino. Skvoš trčimo na maloj grupi, širimo se u posudu. Ako su tikvice bile veoma sočne, onda je odvojen sok isušen, ostavljajući samo meso. Dodajte jaja u tikvice, mešajte. Dodajte zelenilo mešavini. Dodajte brašno, so, biber i dobro mešajte. U tiganju zagrejamo biljno ulje. Raspražite svoje palačinke u tiganju, pržite oko 5 minuta. Okrenite i pržite još 4-5 minuta dok ne budete spremni. Gotovo!

Usluge: 3-4